Faire ses courses, Paris 6e

Trouver une bonne fromagerie dans le 6e arrondissement à Paris, crèmerie et recettes d’hiver rive gauche, raclette au beaufort, spécialités savoyardes et des montagnes, fromages de France, découvrez un spécialiste du Beaufort et du fromage des Alpes.
Fromagerie et caves d’affinage du fromage Beaufort, un point de vente directe à Paris à côté du Théâtre de l’Europe (Odéon). C’est aussi un bar à fromages, un lieu de dégustation avec une belle salle en cave voutée, pierres de taille, pour y (…)

Nous recensons 3 marchés situés dans le 6e arrondissement de Paris. Même s’ils ne sont pas très nombreux, il est possible de trouver tous les jours (sauf le lundi), un marché pour faire son shopping en produits frais dans le quartier. De plus, bien que les prix y soient élevés, le 6e abrite tous les dimanches le plus chic des marchés parisiens, le marché biologique du boulevard Raspail !
Marché Bio Raspail Boulevard Raspail 75006 Paris (sur le terr-plein central, entre la Rue du (…)

Pâtisserie (et salon de thé) célèbre notamment pour ses macarons, parmi les plus fins de Paris. Récemment "starisée" dans le "Marie-Antoinette" de Sofia Copola où la cour de Versailles se délecte de ses macarons, anachronie assez réussie avouons-le...
Cette célèbre boutique à la devanture noire a été ouverte par Madeleine Castaing en 1947. À l’époque se croisaient de nombreuses personnalités et artistes, Soutine, Chagall, Modigliani, ...
Décor conçu par Roxane Rodriguez.

C’est de ses Vosges natale que Gérard Mulot s’inspire pour créer au fil des années ses recettes dès son arrivée à Saint Germain des Près en 1975.
Avec pour objectif devenir une maison de Qualité, il prépare une Pâtisserie haut de gamme qui enchante les gourmands et gourmets qui viennent nombreux dans son magasin pour ses macarons, ses chocolats, ses grands gâteaux aériens, ses tourtes, ses spécialités aux fruits...
En 1980, une collection de chocolat est créée, elle ne cessera de (…)

Excellent chocolatier à Paris, vous ne serez pas déçu ! Après avoir collaboré aux destinées de la Maison Lenôtre pendant plusieurs années, Christian Constant s’installe en 1970, rue du Bac, à Paris. C’est là que commence un long parcours de gastronomie créative. Les travaux de ce "compositeur du chocolat" sont couronnés par l’Académie Française du Chocolat dont il devient l’un des quarante immortels.
Retrouvez les bonnes adresses du chocolat et notre guide des meilleurs chocolatiers du (…)

Noël 2013, Saint Sylvestre, jour de l’An et fêtes multiples, un beau cadeau : le chocolat !
Féerique, lumineuse, magique…
Sous une pluie d’étoiles rares illuminant les fêtes de noël, c’est la tête dans les étoiles que La Maison du Chocolat a imaginé une constellation chocolatée.
Aller décrocher les étoiles pour en parer le plus beau des sapins, jouer sur le scintillement de la lumière, suspendre la magie du chocolat et parfaire la tradition gourmande de la nuit de noël.
Au firmament (…)

Patrick Roger artiste chocolatier, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2000. Des oranges de Corse, des fèves de cacao d’Équateur, vanilles tropicales aux cafés d’Éthiopie, ce meilleur ouvrier de France (2000) part à la recherche de ses ingrédients à travers le monde. Il faut ainsi parfois jusqu’à une quinzaine de produits pour que la magie fasse son effet et que l’alchimie aboutisse à l’excellence. Les vitrines abritent de belles sculptures en chocolat.
Retrouvez les autres adresses des (…)

L’un des meilleurs chocolatiers de Paris, plaisir d’offrir et dégustation.
Le secret de la qualité, explique ce chocolatier, réside dans une qualité des matières premières, qu’il goûte en continu, autant des fèves de cacao fin (sélectionnées surtout au Venezuela, en Equateur, en Colombie et à Madagascar) que sur leur parfum ou leur couleur.
Le métier de Jean Paul Hevinn est d’abord celui d’un dégustateur. Il ne laisse à personne le soin de faire les tests. Jean-Paul Hévin a mis au (…)

Patrick Roger artiste chocolatier, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2000.
Retrouvez les autres meilleures adresses de chocolatiers à Paris

Chocolatier belge, très haute-couture !
Pierre Marcolini est installé à Paris depuis 2009. Il est connu pour ses ganaches aux goûts de thés du monde entier, mais aussi pour le côté luxueux de son packaging : des écrins noirs, des emballages raffinés, etc.
Ce chocolatier belge d’origine italienne dispose d’une seconde boutique parisienne, située près de l’Opéra, dans le 9ème.
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Petit guide de la Belgique à Paris
Guide des meilleurs chocolatiers du VIème (…)