Paris
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mardi 10 janvier 2012, par
C’est dans cette boulangerie que Pierre Poilâne a lancé en 1932 ses pains si incomparables cuits au feu de bois : miche, pain aux noix, pain au seigle et au raisin, pain au seigle moulé, pain au seigle rond.
Son fils Lionel a quant à lui lancé une autre boulangerie Poilâne boulevard de Grenelle.
8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris