Guy Martin obtint sa première étoile fin 1984, alors qu’il n’était chef que depuis six mois ! Ce personnage atypique de la cuisine voit son atelier comme une prolongation de sa vision de la gastronomie. Il l’a ouvert "pour démystifier la grande cuisine, et partager différemment".
Dans un hôtel particulier situé non loin des Champs Élysées vous pourrez suivre des cours classés par thèmes : "Déjeuner sur le pouce", "Une heure de cuisine", "Deux heures de cuisine", "Thèmes d’étonnants", etc. (…)
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