Que faire à Paris

La Mairie de Paris a annoncé la mobilisation de trois bâtiments destinés à abriter les mal logés durant cette période de grand froid à Paris (150 places). En cas d’alerte, plus d’un millier de places seront libérées un peu partout dans la capitale.
Les maraudes de la Ville, le Samu Social (115), la Protection civile , les pompiers ou les services de la Ville de Paris ainsi que des associations et des bénévoles ont pour mission d’orienter les personnes sans abris vers ces refuges, chaque (…)

Bistrot de quartier et caviste, un vrai 2 en 1 de qualité. Cette boutique a été fondée par Olivier Camus, qui est aussi à l’origine du Le Baratin et qui est un chantre du vin naturel.
Le bistrot propose un menu avec des plats simples basé sur des ingrédients de qualité quatre jours par semaine.
La cave ne représente que la partie visible de l’iceberg, le catalogue de la boutique est bien plus grande qu’on pourrait croire à première vue..

Une cave tenue par la famille Merlet dont la connaissance des producteurs français est réputée.
Ce caviste propose un vaste choix en vins de pays, vins naturels, des vins pour toutes les bourses, et toutes les occasions.

Le Verre volé, c’est une épicerie fine, un bar à vins sympathique où il est possible de se restaurer dans une ambiance familiale, et une très belle cave avec une sélection pointue et de belles découvertes.
Un très bon choix de vins naturels.

Ce caviste propose de déguster ses meilleurs crus accompagné de fromages de caractères ou de délicieuse charcuterie.
Le jeune Hugues Rondouin a été élu en 2013 caviste de l’année aux Trophées du Vin. On peut donc franchir les portes de sa boutique les yeux fermés et les oreilles grandes ouvertes.

Spécialistes des grands vins de 1780 à nos jours, ce caviste à la gouaille inimitable sera de bon conseil pour tous les chineurs à la recherche d’un flacon introuvable.
On y trouvera aussi des vins bio, des vins naturels , quelques alcools comme des whiskies et des rhums, ainsi que des foie-gras de qualité et des légumes bio.

Le Vin en tête est une petite chaîne de cavistes créée par Laurent Le Moigne et Hervé Guillard en 2002. Depuis, deux boutiques ont ouvert à Paris, ainsi qu’un bar à vin, et un salon.
Le Vin en tête vise à faire découvrir les joyaux méconnus de nos provinces grâce à la passion de sa petite équipe d’une vingtaine de personnes qui défendent l’idée d’un commerce juste au juste prix et des produits le plus souvent dits naturels.

L’une des rares bonnes caves du 16e arrondissement, avec un choix assez pointu de bons vins, et surtout un accueil de qualité et des conseils avisés du caviste en personne, Philippe Charmat.
Petit fils d’Eugène Charmat, inventeur de la méthode en cuve close (aussi appelée méthode Charmat), il saura vous guider dans vos achats avec l’expertise d’un homme qui a grandi dans l’univers du vin.

Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Alsace, mais aussi spiritueux, vins étrangers et produits du terroir... La Cave à Millésime dispose d’un catalogue plutôt attractif, mais c’est au niveau des flacons anciens qu’elle se distingue. Les chineurs risquent d’y trouver quelques vieilles bouteilles millésimées qui n’attendent que de devenir une pièce de collection.

Spectaculaire ! Afin de nourrir la réflexion sur le travail dominical, les commerçants de Bercy Village se sont associés pour créer une journée exceptionnelle de spectacles, de concerts et d’expositions dans ses ruelles le dimanche 24 novembre 2013.
Opéra, fanfare, danse, marionnette, arts de la rue, maquillage nomade et bien d’autres animations seront au programme de cette journée festive destinée à bousculer les habitudes dominicales de toute la famille.
« Un Dimanche Spectaculaire  (…)