Repas de Noël à Paris

Notre sélection 2024 des bûches de Noël les plus gourmandes !

Où acheter du bon foie gras à Paris ? Découvrez nos meilleures adresses et nos boutiques préférées.
Le foie gras est un incontournable pour les repas de Noël et du Réveillon du 31 décembre. Il est important de bien le choisir. Il est synonyme de dégustation, de raffinement et de fêtes réussies. Les spécialistes à Paris vous aideront à faire votre choix entre le foie gras entier, le mi-cuit, en torchon, canard ou oie, en entrée, avec quel vin...
NOS MEILLEURES ADRESSES DE FOIE GRAS A (…)

Foie gras, huitres, dinde, truffe... Tous ces mets succulents trôneront sur vos tables lors des fêtes de fin d’année. Mais où est-il possible de les acheter à Paris ? Nous vous dévoilons nos meilleures adresses pour des courses de Noël faciles !
Pour que la préparation du réveillon ne soit pas un chemin de croix, nous avons sélectionné pour vous quelques bonnes adresses à Paris et des recettes de dernière minute. Autant d’idées qui permettront de faire - dans la mesure du possible ! - du (…)

Avec quels plats ouvrir une bouteille de champagne, un demi-sec ou un cépage de rouge ? Grands vins, grands crus, millésimes, accords... Tous nos conseils et astuces pour un repas bien accordé !
Cette sélection généraliste vous donnera des idées dans la conception de votre repas. Pensez à lire et décrypter l’étiquette de la bouteille : le millésime, l’année, la mise en bouteille, le degré d’alcool, la provenance... Appellations et cépages sont les maîtres mots, ils vous accompagneront (…)

Comment ouvrir les huîtres avant le repas ? Quelles huîtres acheter et comment les ouvrir et les présenter ? Découvrez nos astuces pour préparer au mieux ce plat traditionnel des fêtes de fin d’année.
Belon ou Marenne, d’Oléron, de Vendée ou de Cancale, plate ou creuse... L’huitre constitue une bien belle entrée, tout particulièrement pour les fêtes de fin d’année. Mais il y a quelques précautions à prendre et des astuces à connaître avant de pouvoir déguster ce coquillage feuilleté (…)

Vous avez le choix entre les creuses, n° 1, 2, 3, 00 ou 0, les spéciales, les fines de claires, les pousses de claires, les plates, les belons, les ronces... Origine type, choisir des fruits de mer ? Quelle huître manger ou déguster ? Découvrez nos réponses !
Comment bien choisir les huîtres ? La lecture de l’étiquette de la bourriche est souvent oubliée et pourtant elle donne beaucoup des informations importantes. Les huîtres que nous mangeons sont âgées de trois ans et demi, dans la (…)

Et si pour un évènement particulier (Noël par exemple), vous décidiez de ne pas être raisonnable ! Il suffit de craquer pour du caviar. Produit de luxe par excellence, il apportera un coup d’éclat à votre la soirée, comme si tout était permis. Les meilleurs adresses à Paris - Comment déguster le caviar ? - A quel prix ?
Comme tout produit cher, il y a beaucoup de contrefaçon, surtout sur internet. Il faut s’en procurer dans des lieux certifiés. C’est pourquoi, nous avons sélectionné de (…)

Qui a dit que Noël rimait avec pouvoir d’achat et surconsommation ? En 2016 encore, collectifs, associations et citoyens prennent le contrepied et fè‚tent l’annè e è coulè e sous le signe de l’inclusion et de la convivialitè . Si vous êtes dans le besoin, voici les endroits où vous pourrez passer un réveillon convivial et gratuit à Paris.
Pour la deuxième annè e consè cutive, le REFER (rè seau Francilien des Acteurs du Rè emploi) et la Fondation de France renouvellent l’organisation (…)