Depuis 2010, la Fédération Française de Cuisine Amateur (FFCA), les Marchés de Paris et la Mairie de Paris invitent les passants à recevoir des cours de cuisine en plein air et gratuits. Chaque année, la manifestation est un succès.
LE PRINCIPE : Les commerçants aident les participants à choisir leurs produits et fournissent les matières premières. Ensuite, en compagnie d’un chef, les élèves apprennent à réaliser une recette qu’ils peuvent reproduire chez eux. Vient enfin, bien sûr, la dégustation !
Sur chaque marché, 3 sessions sont organisées durant lesquelles 5 à 10 personnes participent au cours pendant que les passants observent et dégustent, grand moment de convivialité assuré !
COMMENT PARTICIPER ? Les cours sont ouverts à tous les amateurs de cuisine, mais l’inscription en ligne est obligatoire : http://www.ffcuisine.fr
Le programme à consulter sur le site officiel de l’événement
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