Calendrier

Promener un boeuf dans les rues, le jour de Mardi Gras, est une vieille coutume festive.
La Promenade du Bœuf Gras est également appelée Fête du Bœuf Gras, Cavalcade du Bœuf Gras, Fête du Bœuf viellé ou violé (promené au son de la vielle ou de la viole). Cette fête honorait la corporation des maîtres et garçons bouchers. La tradition voulait qu’un défilé soit organisé dans Paris avec le plus beau bœuf destiné à l’abattoir. La première description connue du cortège du Bœuf Gras remonte à (…)

Ingrédients pour une vingtaine de crêpes
– 175 g de farine de chataignes
– 75 g de farine de blé
– 3 oeufs
– 1/2 litre de lait
– 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide
– 30g de beurre fondu
– 1 pincée de sel
Préparation
– Dans un saladier, verser les deux farines et le sel. Ajouter les oeufs entiers.
– Mélanger bien au fouet jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
– Délayer progressivement avec le lait et l’huile.
– Laisser reposer pendant 1 heure à température ambiante.
– (…)

Soft and Speed Dating de la Saint Valentin Vendredi 11 Février 2011 à partir de 20h au Bizen Au programme de votre soirée : Ambiance décontractée et conviviale pour un début de soirée qui privilégie les rencontres. Dans un espace réservé, de courtes sessions de Soft Dating sont organisées gratuitement toutes les demi-heures de 20h à 23h30 6 minutes pour séduire... et tout le reste de la soirée pour se découvrir et faire connaissance.
Dès 23h, la soirée se poursuit aux sons Disco Originale (…)

Plus une exposition a l’air bien, plus on prend son temps pour y aller et finalement .... Plus que deux jours pour aller découvrir ces quatre expositions exceptionnelles.
Baba Bling au Musée du Quai Branly Jusqu’au 30 janvier 2011 L’exposition présente un ensemble d’environ 480 pièces de la culture luxueuse et raffinée de ces communautés chinoises implantées à Singapour.
Les Fleurs Fraîches" de David Hockney à la Fondation Pierre Bergé - Yves Saint-Laurent Jusqu’au 30 janvier 2011 (…)

C’est un disciple du grand Escoffier, Henri Charpentier qui dit l’avoir inventée, en 1896,
comme la plupart du temps, par hasard. A cette époque, il travaillait au café de Paris,
à Monte-Carlo lorsque le prince de Galles, futur Édouard VII pénétra dans l’établissement
accompagné d’une superbe jeune femme. Édouard désirait manger des crêpes que Charpentier
arrosa de Cognac mais suite à un geste malheureux, il y mit le feu… Le prince trouva la préparation particulièrement appétissante et (…)

La Préfecture de Police reconduit son opération "31 décembre : verre interdit"
Depuis juin 2008, la vente à emporter de boissons alcooliques est interdite entre 22h30 et 7h dans les secteurs des Champs-Elysées et du Trocadéro/Champ de Mars. Les bouteilles en verre sont interdites la nuit de la Saint-Sylvestre à proximité de ces secteurs.
La vente d’alcool à emporter ainsi que la vente, le transport et l’utilisation de feux d’artifices, de pétards et de produits pétroliers seront (…)

Notre sélection d’adresses incontournables à Paris pour trouver une très bonne galette des rois !
Trophée 2010 de la meilleure galette des rois aux amandes
Hier, à l’Ecole des métiers de la table, du tourisme et de l’hôtellerie, 90 jurés (anciens professionnels, professeurs en boulangerie-pâtisserie, chefs de cuisine, membres de la chambre de commerce, consommateurs et membres des entreprises partenaires) ont choisi la meilleure galette aux amandes d’Ile-de-France. Ils étaient 288 (…)

Comme chaque année, les Champs-Elysées seront envahis pour fêter le passage à la nouvelle année. La sécurité va être renforcée, avec comme principal objectif, la lutte contre les incendies de voiture.
La Préfecture de police de Paris a dévoilé hier son plan d’action pour le réveillon de cette nuit. 8000 personnes seront mobilisées dans l’agglomération parisienne. Qu’ils soient policiers, sapeurs-pompiers, CRS et gendarmes, tous veilleront à la sécurité dans la capitale et les départements (…)

Pour la cinquième année, le Centre des monuments nationaux avec la manifestation « Contes & Histoires  » propose au public, de vivre des vacances de Noël exceptionnelles en partant à la découverte de 10 grands sites historiques en Ile-de-France.
Contes, visites en famille, jeux-enquêtes, ateliers, spectacles... sont organisés du 19 décembre 2009 au 3 janvier 2010 : une manière originale de découvrir ou de redécouvrir le patrimoine et de se plonger dans l’Histoire !
Les sites (…)

Le salon se tiendra du 4 au 5 décembre au Centquatre à Paris.
Le START marque avec cette première édition sa volonté de promouvoir les arts à travers la diversité de l’ensemble des formations artistiques et culturelles. Partenaire du Monde et de Télérama, le CENTQUATRE reçoit plus de soixante écoles, véritables incubateurs de talents qui présentent leurs programmes dans les domaines culturel et artistique.
La création est partout, de l’industrie au web en passant par la mode et le (…)