Le Marais

Anciennement Moskovitch et Cie, une boulangerie casher avec sa jolie façade en mosaïque bleue
Croquets, baklava, borekas, strudel aux pommes, un Apfelstrudel s’il vous plaît ! Le strudel de la boulangerie Murciano est particulièrement délicieux. D’une belle épaisseur, digeste, bien parfumé de cannelle et de morceaux de fruits fondants, moelleux, c’est un concentré de gourmandise et de bonheur, sans parler du strudel mi-pomme, mi-pavot...
Parfaits bagels, baklawa de rêve parfumé à la (…)

Voila un café-restaurant végétarien (sans gluten ni produit laitier) qui ressemble à un véritable lieu branché du Marais. Le café Pinson a pris la place des tartes Kluger et on a l’impression que la surface de ce restaurant a été multipliée par trois ! Avec une décoration très "nid douillet" (surtout sur la banquette ou les fauteuils) et sa cuisine 100% bio, sans gluten ni produit laitier, il y a déjà beaucoup de monde tous les jours qui se presse à la porte. Sur la fenêtre la devise "In (…)

Commençant rue de Rivoli et finissant rue des Rosiers, cette rue est située dans le quartier touristique du Marais.
Décembre 1900, date à laquelle elle reçut son nom actuel, elle porta aussi le nom de rue des juifs entre 1500 et 1900. Cela n’est pas sans rappeler que l’histoire de ce quartier est très liée à l’histoire de la communauté juive. D’ailleurs jusqu’au xve siècle, sous le règne de Louis XII, elle s’appelait la rue des Rosiers et déjà en 1230.
Emile Gustave Ferdinand Duval (…)

Vous êtes au coeur du Marais dans le vieux Paris où un bon nombre d’anciennes rues médiévales ont conservé des noms datant de plusieurs siècles.
Cette voie existait au XIIIe siècle. Au XVIe siècle, on la nommait rue Chartron, dite des Mauvais Garçons. Un décret du 29 septembre 1854 avait déclaré d’utilité publique la suppression de la rue des Mauvais Garçons pour la formation des abords de la rue de Rivoli.
Cette rue commence rue de Rivoli et finit rue de la Verrerie. Elle porte son nom (…)

Dans le quartier de la rue des Rosiers, Casher.
Ouvert tous les jours sauf les samedis, jours de fêtes juives et les vendredis après-midi.
J’aime beaucoup cette boutique avec les sacs colorés des commandes suspendus dans la vitrine.

Dans le quartier de la rue des Rosiers, une boucherie charcuterie de qualité. Casher.
Charcuterie ashkénaze, saucisse à l’ail de Cracovie, les gehackte lebe (les foies de volaille hachés), poitrine de dinde, pastrami de veau ou de boeuf, le magret d’oie fumé, le foie gras d’Israël... et sa grande spécialité à tomber : le pickel fleisch !

Panzer Dimitri, Panzer est la référence ashkenaze du quartier. On y trouve l’une des meilleures charcuteries juive : pickelfleisch (la poitrine de boeuf saumurée), le meilleur pastrami, la langue et le saucisson de Cracovie également Wyborowa ou Zubrowka pour accompagner.

Ouvert tous les jours sauf les samedis, jours de fêtes juives et les vendredis après-midi.
C’est la boucherie la plus fréquentée. Le téléphone n’arrête pas de sonner pour des commandes de viande d’agneau, d’os d’agneau et de Harosset (pour le seder).
Une institution de la rue des Rosiers. Il y a aussi du tout près maison (couscous, paella, choucroute...).

Du 19 mars au 25 avril 2013, l’Hôtel-de-Ville donne à voir une exposition sur ce que fut la Résistance sous l’Occupation et sur l’époque qui suivit la Libération de Paris. Le champ étudié couvre l’ancien département de la Seine, c’est à dire à peu près Paris et la petite ceinture.
Cette exposition est placée sous le commissariat de Charles Riondet, archiviste et chargé de recherches au Musée de la Résistance nationale (Champigny/Marne), et son comité scientifique est constitué du Comité (…)

La galerie Paris-Beijing est une galerie-couloir entre les rues du Vertbois et Notre-Dame-de-Nazareth dans le 3e. Éffilée et de belle tenue pour les œuvres qu’elle sélectionne.
Du 14 mars au 27 avril 2013, elle propose les nouvelles séries de photographies et les installations vidéo de Yang Yongliang, qui fut disciple de Yang Yang, le grand maître de la calligraphie et du Shanshui, qui consiste à présenter des paysages naturels accompagnés en général d’inscriptions.
Yang Yongliang est nè (…)