Cours de cuisine, Le Marais

Un bel atelier de cuisine récemment aménagé, des équipements répartis sur 250 m² et sur 2 niveaux pour deux espaces - cuisine - et évènementiel. L’Atelier des sens dispense des cours de cuisine pour tous les niveaux, et des ateliers thématiques qui changent tous les mois.
La gastronomie est un art, et comme tous les arts, cela ne s’improvise pas. Avant de pouvoir se proclamer cordon bleu ou chef amateur, il est important de savoir classer, utiliser et marier les ingrédient, de savoir (…)

Un atelier du Chef Martial de 200 mètres carrés qui peut accueillir jusqu’à 20 personnes simultanément. Des recettes et une philosophie signées par un Meilleur Ouvrier de France.
Grâce à ces cours et ateliers de cuisine, vous apprendrez à bien utiliser des ingrédients très variés et à les marier entre eux. Thématiques (entrées, poissons, tapas, viandes en sauce...) ou techniques, ces cours abordent l’art gastronomique de façon pragmatique en vous guidant sur et autour des fourneaux.

L’Atelier des Chefs est une chaîne d’ateliers de cuisine en ligne ou sur site présente à Paris. Elle propose des stages et des cours de cuisine thématiques comme les macarons, la cuisine bistrot, la cuisine asiatique, etc.
Grâce à ces cours et ateliers de cuisine, vous apprendrez à bien utiliser des ingrédients très variés et à les marier entre eux. Thématiques (entrées, poissons, tapas, viandes en sauce...) ou techniques, ces cours abordent l’art gastronomique de façon pragmatique en vous (…)

Si la gourmandise est un péché, on peut tout de même prendre un cours de cuisine Rue des Vertus !
L’Atelier de Fred vous propose de préparer un menu dans un atelier-cuisine au cœur du Marais. En trois heures, vous concoctez ainsi une entrée, un plat et un dessert à la fois simples et inventifs.
Les enfants de 7 à 12 ans ont eux aussi leur atelier, les mercredis après-midi. Pendant deux heures, revêtus d’un tablier qui leur est prêté, ils réalisent des pâtisseries en tout genre, qu’ils (…)

Le très médiatique chef Cyril Lignac a ouvert en janvier 2011 son atelier de création dans la cité Dupetit Thouars.
Après être avoir fait ses classes avec des chefs hyper célèbres (Alain Passard, les frères Pourcel, Pierre Hermé...) Cyril Lignac devient lui même célèbre après sa participation à l’émission "Oui Chef", diffusée sur M6 qui lui permet de devenir "le Chef préféré des Français". En 2005, il ouvre son restaurant gastronomique Le Quinzième et en 2008, il reprend le bistrot le (…)