Un gâteau simple à réaliser, même les yeux à peine ouverts. Idéal tiède le dimanche matin avec un thé. Une délicieuse manière d’attaquer la journée avec des fruits.
Ingrédients
– 600g de fruits rouges (surgelés de Picard, c’est parfait)
– 1 pincée de cannelle en poudre
– 150g de farine
– 75g de sucre
– 75g de beurre à température ambiante
Préparation
– Dans un saladier, verser la farine, le sucre, la cannelle et le beurre découpé en morceau
– Malaxer le tout du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte émiettée
– Disposer les fruits dans le fond d’un moule à gâteau beurré et fariné
– Répartir le crumble sur les fruits
– Faire cuire 25mn dans un four à 180° (préalablement chauffé)