Ingrédients
– 3 avocats
– 1 citron
– 12 olives noires
– 3 tomates rouges
– sel et poivre
Préparation
– Couper les avocats en deux, creusez-les
– Couper la chair en dés, verser les morceaux dans un saladier, arroser du jus du citron.
– Fendre les olives en 2 , les dénoyauter. Peler les tomates, les épépiner, les couper en dés
– Saler, poivrez et mélanger le tout. Garnir les avocats avec ce mélange.
– Mettre au réfrigérateur une heure et servir.