Ingrédients pur 6 personnes
– 1 pâte feuilletée
– 500g de carottes
– 1 noix de saveur ail persil Maggi
– 3 oeufs
– 200 ml de lait
– 2 cuill. à soupe de farine
– 60g d’Emmental râpé
– Sel, poivre
Préparation
– Préchauffer le four à 220° (th 7)
– Peler les carottes. Les râper à l’aide
d’un couteau économe.
– Dans une poêle, les faire revenir avec
la noix de saveur environ 10mn à feu moyen.
– Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait,
la farine et l’Emmental râpé. Saler, poivrer.
– Dérouler la pâte dans un moule à tarte,
disposer les carottes puis verser la préparation.
– Faire cuire environ 30 minutes