Drouant, restaurant des prix Goncourt et Renaudot

Flavien — 2013-01-28T15:37:31Z

Comme beaucoup de célèbre restaurants ou brasseries parisiennes (Bofinger, Lipp), le Drouant a été créé par un Alsacien réfugié à Paris lors de l'annexion de sa région à l'Allemagne. Charles Drouant ouvrit d'abord un bar-tabac, concept nouveau à l'époque, qui devint au fil des ans et du succès un bistrot, puis un restaurant, accueillant très vite les artistes comme Daudet, Renoir, Rodin ou Pissaro.
Le lieu est en effet un centre important de la vie culturelle du pays, puisqu'il accueille (…)

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Drouant, restaurant des prix Goncourt et Renaudot