https://www.evous.fr/ La France est une fête. Retrouvez-ici le riche programme des activités et événements dans les villes et communes françaises. Explorez l'agenda de loisirs et sorties de votre ville. fr SPIP - www.spip.net https://www.evous.fr/local/cache-vignettes/L120xH30/logo-evous_copie-fcc77.png?1755767915 https://www.evous.fr/ 30 120 https://www.evous.fr/terres-et-saveurs/Des-fruits-de-saison/Yuzu-et-compagnie/Le-Yuzu,1183577.html https://www.evous.fr/terres-et-saveurs/Des-fruits-de-saison/Yuzu-et-compagnie/Le-Yuzu,1183577.html 2013-12-11T18:23:13Z text/html fr Terres et saveurs : cette semaine <p>Peu de chefs cuisiniers ont résisté aux chants des sirènes Yuzu. Son parfum d'exotisme, sa saveur acidulée et douce attire les gastronomes. Qui est le Yuzu ? <br class='autobr' /> Le yuzu est originaire de Chine, et pousse à l'état sauvage au centre de la Chine ainsi qu'au Tibet. Introduit au Japon et en Corée il y a plus de 1000 ans, c'est dans ces pays qu'il est maintenant le plus cultivé. <br class='autobr' /> Cédrat, mandarine ou pamplemousse ? <br class='autobr' /> Le Yuzu est une sorte de cédrat, d'aspect se situant entre une grosse mandarine (…)</p> - <a href="https://www.evous.fr/terres-et-saveurs/Des-fruits-de-saison/Yuzu-et-compagnie/" rel="directory">Yuzu et compagnie</a> / <a href="https://www.evous.fr/A-decouvrir-terres-et-saveurs,216842" rel="tag">Terres et saveurs : cette semaine</a>