Une recette pour un apéritif : du champagne avec crème de framboise et eau de vie de framboise.
Le choix en bières artisanales est de plus en plus vaste, mais le métier de brasseur ne s'improvise pas. Alors comment repérer de véritables bonnes bières artisanales ? Suivez le guide des meilleures bières de France !
La bière est le fruit d'un processus si compliqué qu'on se demande comment elle a été inventée. Et pourtant, elle existe depuis fort longtemps et sur tous les continents.
Après le régime crétois, le régime belge ? Depuis fort longtemps la bière, le pain d'orge, est consommée pour ses vertus bienfaisantes. Aujourd'hui, preuves à l'appui, la bière est bonne pour la santé, consommée avec modération.
Le gamay noir à jus blanc est un cépage typiquement français, essentiellement planté dans le Beaujolais et dans la vallée de la Loire. Jadis surnommé petit Gamay, Gamay rond ou encore Bourguignon noir, ce cépage est résistant et fertile.
Boisson fraîche très rapide à préparer, désaltérante et vitaminée, légère et digeste à boire en été quand il fait chaud, protéines végétales vegan. A base de légumes, les végétariens et vegans seront comblés. Fraîche et froide, soupe aux légumes et aux algues, dessert fruits des bois, super diététique, ou bon régime.
Comment reconnaît-on les snobs ? A leur montre ? leurs chaussures ? leurs sous-vêtements ? leurs draps ? peut-être, mais aussi par l'eau qu'ils boivent. Voici un tour d'univers de quelques eaux rares, et certaines hors de prix.
Des fontaines d'eau pétillante gratuites dans Paris ? Oui, cela existe dans quelques jardins parisiens grâce à Eau de Paris, nouvel opérateur public de l'eau à Paris depuis quelques mois. Désormais, certains promeneurs auront le choix entre eau plate ou eau gazeuse, eau froide ou tempérée.
Doit-on boire l'eau du robinet ? Est-elle bonne partout en France ? Chlore, nitrate, plomb, pesticides et bactéries sont-ils les seuls polluants de l'eau ?
La consommation d'eau en bouteille augmente en France. Neanmoins, les consommateurs pensent rarement à l'impact sur l'environnement de cette consommation. Ceci est d'autant plus dommage qu'il existe des alternatives à la consommation d'eau en bouteille, beaucoup plus économiques d'ailleurs.
Boire 1,5 litre d'eau quotidiennement, cela fait pas mal de liquide... L'eau du robinet est-elle bonne ? L'eau minérale ? L'eau de source ? naturelle ? gazeuse ?
Vous trouvez tous les prix dans le champagne et toutes les qualités. L'un est généralement lié à l'autre mais pas toujours.
Du muselet à la température, tout ce qu'il faut savoir pour bien servir le champagne.
La légende est connue, Dom Perignon serait l'inventeur du liquide cristallin à bulles, mais le moine bénédictin a avant tout réalisé une avancée historique en oenologie.
Une tasse de Rooibos est apaisante et relaxante en tout moment de la journée.
Dans le Beaujolais, il y a les vignes mais il y aussi de splendides promenades. Au départ de Villié Morgon en particulier.
Non, ce n'est pas le surnom de filles à fortes poitrines et à jupes courtes dans cette région de la France. Les cadoles sont de petites cabanes de pierres sèches.
En dépit d'un passé qui lui a donné mauvaise réputation, le morgon est un vin soyeux, suave, fruité, profond... sensuel ! Et ce n'est pas passé inaperçu...
Le Morgon est une AOC du Beaujolais qui a acquis ses lettres de noblesse sur la planète vins nature. Comme tous les Beaujolais, le cépage est le gamay, fruité et soyeux.
Chaud, froid, avec du lait,nature ou arômatisé, le rooibos se marie très bien avec d'autres arômes.
Le rooibos est aisé à trouver, dans les grandes surfaces ou sur internet. Soyez attentifs au prix.
Provenant d'Afrique du Sud, le Rooibos est une boisson infusée à base d'une plante, le rooibos. Appelé aussi thé rouge bien qu'il soit sans théine, le rooibos a un goût très agréable, rond et légèrement sucré.