Ingrédients
- des oranges navel
- du grand Marnier
- de la muscade
- du gingembre confit
- de la menthe fraîche
Jordi Labanda
Tranchez des rondelles d’oranges pelées à vif, arrosez-les de jus et d’un trait de Grand Marnier. Saupoudrez le tout de muscade, de menthe fraîche émincée et de gingembre confit.
Servir très frais avec des biscuits croquants, des tuiles aux amandes par exemple.