Il ne s’agit pas d’une machine à filer des gnons, mais d’un concept encore plus révolutionnaire et utile, du moins à priori, un distributeur de baguettes capable de fournir du pain frais 24h/24 et 7jours/7.
Ce petit bijou vient d’atterrir avenue Mathurin-Moreau, à proximité du parc des Buttes-Chaumont en façade de la boulangerie Jean-Louis Hecht. Grâce à cette machine, le boulanger écoulerait déjà 80 baguettes à 1 euro par jour.
Le concept a été développé par le boulanger lui-même, qui (…)
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