Brasseries Paris

Articles

• Le Babylone
  19 mars 2010, par Flavien

  Grand café-brasserie idéalement placé devant le Bon Marché.
  Retrouvez ici les autres Bars Brasserie de la Capitale

• Restaurant Vagenende
  19 décembre 2011, par Expositions

  À deux pas de Saint-Germain-des-Prés, cette brasserie de la Belle Epoque présente un splendide décor "Art Nouveau", particulièrement bien conservé. Je vous la recommande pour vos amis étrangers.
  Vous êtes dans une des dernières brasseries de Paris, restée indépendante et à l’écart des circuits de l’industrie alimentaire. Pour plus d’authenticité !
  En 1904, les frères Edouard et Camille Chartier, fondateurs d’une chaîne de "bouillons", installent à cette adresse un de ces restaurants (…)

• Restaurant La Mère Lachaise dans le 20e
  15 juillet 2014, par Christian

  Situé à proximité du métro et du Cimetière du Père Lachaise, dans le 20ème arrondissement de Paris, venez découvrir le restaurant La Mère Lachaise.
  Dans un décor "vieux Paris", vous pourrez y déguster des produits frais et de qualité, transformés sur place. Restaurant, Bar à Vins, Bistrot - Brasserie.
  Que diriez-vous de Ravioles du Royans gratinées au foie gras, de boudins antillais et compotée de pommes aux épices ?
  Une cuisine simple et efficace de gastronomie française, un cadre (…)

• Brasserie Le Boeuf sur le Toit
  29 mai 2012, par Flavien

  Ce restaurant mythique fut un temple du jazz qui accueillit de nombreux artistes dans une ambiance art déco, avec vastes miroirs et grands lampes au plafond.
  On y mange une cuisine française traditionnelle, parfois remise au goût du jour, des produits de saison, comme une tarte au citron déstructurée ou un cappuccino d’asperges vertes.
  Comptez 40 à 50 euros par personne pour un repas complet à la carte.
  Au début du XXème siècle, chaque samedi soir, les clients se retrouvaient autour de (…)

• Brasserie Le Sancerre
  4 octobre 2016, par Flavien

  Bar Brasserie situé au coeur du Haut Marais devant le square du Temple.
  Une cuisine traditionnelle aux plats sans cesse renouvelés, imaginez par exemple : une escalope de veau milanaise ou un steak de thon, hachis parmentier, ballotines de poulet, boeuf bourguignon, ravioles aux légumes, brandade de poissons, les planches de charcuteries et fromages ... le Sancerre vous présentera ses suggestions du jour sur Facebook en direct. Au bord de la très commerçante rue de Bretagne, il bénéficie (…)

• Café Dada
  24 mars 2010, par Flavien

  Grand café avec terrasse situé à l’entrée de la rue Poncelet.
  Retrouvez ici les autres bars à Terrasse de la Capitale

• Brasserie Gallopin, depuis 1876
  28 janvier 2013, par Flavien

  Cette brasserie ouverte en 1876 est l’une des plus anciennes de la capitale. Elle dispose de divers espaces dont chacun offre une atmosphère singulière.
  Le bar, en acajou de Cuba, fut l’un des tous premiers bars américains d’Europe et le premier de la capitale, qui contribua à lancer en France la mode des cocktails, rapportée des croisières transatlantiques. La salle Belle Époque, créée pour l’Exposition Universelle de Paris en 1901-1902 garde ses miroirs et sa verrière d’origine, qui (…)

• Food restaurant, Paris
  15 mars 2017

  Un restaurant bistronomique situé dans le Marais près du Village Saint-Paul. Au menu de la cuisine : crème de lentilles au lard fumé, encornet rôti et confiture de poivron rouge, ris de veau, ceviche de daurade, galette de chou, maquereau croustillant, magret de canard sauce thai et patatas bravas, poulpe sauté satay, couteaux avec de la coriandre et du curry...
  Une cuisine variée qui mélange les saveurs du monde et les terroirs, objectif favoriser la création culinaire. C’est aussi des (…)

• La Rotonde de la Muette
  24 mars 2010, par Flavien

  Belle brasserie/Café Littéraire du quartier de la Muette.
  Retrouvez ici les autres Bars Brasserie de la Capitale

• Le Zimmer : la brasserie du Châtelet et de l’après-théâtre
  27 mai 2013, par Expositions

  Après la défaite de 1870, des familles alsaciennes fortunées désirant rester françaises s’installent à Paris et créent quelques-unes de nos plus belles brasseries dont le Zimmer, le Dreher, le Zeyer, et le Wepler sont quelques-uns des exemples les plus fameux.
  Au début du XXe siècle, cette brasserie faisait partie des plus beaux restaurants de Paris, et elle occupait quatre étages de l’immeuble. Les personnalités en vue de l’époque, qui sortaient énormément comparativement à nos jours, (…)