Brasseries Paris

Articles

• Les brasseries alsaciennes de Paris
  5 novembre 2019

  Pour les amateurs de choucroutes, flammekueche ou baeckeoffe !
  Les brasseries alsaciennes sont assez nombreuses à Paris et comptent souvent parmi les plus anciennes de la capitale. C’est que la défaite de l’Empire français dans la guerre franco prussienne de 1870 lui fit perdre le territoire de l’« Alsace-Moselle  » : de nombreuses familles alsaciennes fortunées désirant rester françaises s’installèrent à Paris, pour ouvrir des brasseries devenues célèbres, parmi lesquelles Lipp, (…)

• Le Grand Colbert
  29 janvier 2010, par Expositions

  Cette brasserie entièrement restaurée et rénovée est un havre de paix, lové dans la galerie Vivienne, elle-même extrêmement bien mise en valeur. Le décor du Grand Colbert date de 1880, dans ses années où tout redevenait possible et où Paris se découvrait de profondes envies de reconquête et de compensations. Un restaurant y fut ouvert en 1900. Le bâtiment a été restauré en 1985 et il est aujourd’hui classé Monument Historique
  Très belle décoration, larges banquettes, l’agrément d’un cadre (…)

• Bar Le Cactus, Paris (75004)
  22 avril 2015, par Flavien

  Un résistant au coeur d’un quartier en perpétuelle transformation ! Sous ces airs un peu gavroche, ce café a su conserver une simplicité et un bon esprit.
  Il propose un service de restauration modeste mais efficace, avec dégustation d’huîtres à l’extérieur en saison, un vrai petit bar de quartier en somme.

• Le Campanella Paris 7e
  2 février 2020

  Trouver un bar tabac, brasserie, café ouvert très tard, la nuit dans le 7e arrondissement de Paris, près de la Tour Eiffel et du Champ de Mars, école militaire et musée des armées. Un vendeur marchand de cigarettes, tabac ouvert tard, française des jeux, loto, débit de tabac tous les jours jusqu’à minuit ou 1h du matin. C’est avant tout une brasserie avec des spécialités régionales et une cuisine traditionnelle.
  Une brasserie près des Invalides avec une carte des terroirs : charcuteries (…)

• Le Tire-Bouchon - Paris 10e
  19 janvier 2010, par Flavien

  Grand bar à vin-brasserie.
  L’été, sa terrasse donnant sur la place Franz Litz est un vrai succès.
  Horaires :
  – Ouvert du lundi au samedi de 7h à minuit
  Tarifs :
  – Menu à 14 euros le midi
  – Compter entre 3 et 5 euros le verre

• Le Cavalier Bleu
  15 mai 2016, par Flavien

  Portant le nom du mouvement de peinture allemand (Die Blaue Reiter), le grand café est idéalement placé en face de la piazza Beaubourg. Sa terrasse est très prisée, elle est placée en double exposition. Animation jazz les mercredis, jeudis et vendredis soirs. Restauration classique, cocktails, desserts pâtisserie. Situé au centre de la capitale devant le très touristique Centre Pompidou, l’établissement est idéalement placé pour un rendez-vous, une pause déjeuner, ou un apéro en plein air.

• Brasserie Le Grand Café Capucines
  20 avril 2014, par Flavien

  Grande brasserie idéalement placée près des cinémas des Grands Boulevards. Parfait pour les couche-tard...
  Décor Art Nouveau signé Jacques Garcia, pour une ambiance luxueuse qui mêle bois, velours rouge et peintures murales.
  Cuisine française traditionnelle, qui fait la part belle aux fruits de mer. Comptez 30 euros en moyenne par personne pour un repas complet.
  On y mange par exemple, des moules farcies en coquille avec beurre au basilic, de la daurade royale fumée à l’anis, ou un (…)

• Au Rocher de Cancale
  18 janvier 2010, par Expositions

  Au Rocher de Cancale ouvre en 1846, deux ans avant les émeutes de 1848, au 78 de la rue Montorgueil. Il chipe, vite-fait bien-fait, le nom d’un célèbre restaurant fort réputé pour la qualité de sa cuisine, situé au 59-61 de la rue, contraint de fermer ses portes en 1845 du fait de la crise économique.
  C’est vraisemblablement à l’occasion l’ouverture du restaurant que l’immeuble qui l’abrite reçut un placage de bois et plâtre sur ses deux premiers niveaux, et qu’il fut agrémenté d’un décor (…)

• Les meilleures bières artisanales à Paris : livraison ou à emporter
  11 mars 2022, par Morgan

  Des microbrasseries à Paris, il y en a dans tous les quartiers. En ces temps de confinement, certaines se sont adaptées et proposent maintenant des services de livraison à domicile ou la commande en click and collect. Voici une sélection eVous des microbrasseries de Paris.
  Salon Planète Bière, Oktoberfest importé dans la capitale, salon de la Bière artisanale... Les événements consacrés à la boisson mousseuse alcoolisée se multiplient depuis quelques années à Paris, et dans le même temps, (…)

• Café Fluctuat Nec Mergitur, Place de la République
  14 juillet 2016, par Nicole

  Petit déjeuner, brunch, hamburgers, dîners, assiette végétarienne. Le pavillon possède une superficie de 169 m² et une terrasse de 80 m². Il se situe entre le boulevard Saint Martin (3e) et le Boulevard Magenta (10e). Il y a le traditionnel jambon-beurre, des vins bio ou en conversion de petits producteurs, et des cocktails variés et insolites comme la Rivolette ou le Faubourgeois, des bières fraîches exclusivement parisiennes et une sélection de thés, cafés, et jus de fruits (…)