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Guide Michelin 2021 : Les restaurants étoilés à Strasbourg

Quelles sont les tables les plus cotées de Strasbourg en 2021 ? Sans doute celles récompensées par le fameux guide Michelin... Alors pour les gastronomes souhaitant y faire une réservation, voici la liste des restaurants étoilés de la capitale européenne.

La saveur des plats, la fraicheur des produits, l’ambiance, le service, l’accueil, le décor... Les critères permettant d’évaluer la qualité d’un restaurant sont multiples. Dès lors, comment établir un classement objectif des meilleures tables d’une ville ? Chacun aura ses préférences.
Il existe pourtant un index qui fait autorité dans le domaine : le guide Michelin. Décrocher le précieux macaron peut constituer le rêve d’une vie pour un restaurateur. A l’inverse, la perte d’une étoile peut avoir de graves répercussions économiques pour un établissement...

Remettons-nous en à ce juge de paix - et de papier - et découvrons la liste des restaurants étoilés de Strasbourg. Les gastronomes y ont le choix entre 5 établissements, tous auréolés d’une étoile au fameux guide. On y trouve notamment une institution locale : le Buerehiesel.

LES RESTAURANTS ÉTOILÉS DE STRASBOURG

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