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Semaine du Goût : Restaurants et ateliers à Paris

dimanche 6 août 2017, par Adele, Jean

Bien manger ne revient pas forcément plus cher. Pour vous en convaincre, participez aux animations gratuites organisées à Paris lors de la Semaine du Goût !

Créée par Jean-Luc Petitrenaud, la Semaine du Goût attire chaque année des milliers de Parisiens à l’écoute de leurs papilles. Concours de cuisine, marchés gourmands et leçons de goût seront organisés un peu partout dans la capitale. De quoi se mettre en bouche et promouvoir l’éducation au goût !

Pour sa 27ème édition, la Semaine du Goût se déroule du 10 au 16 octobre 2016. Placée sous le signe de la formation du palais, la Semaine privilégie avant tout la pédagogie. Le grand public vivra des expériences gustatives multiples avec les Ateliers du Goût et les nombreuses Tables du Goût. Cette année, La Semaine du Goût prend la parole de façon encore plus forte qu’à son habitude, pour prôner la dimension plaisir du goût.
Les Tables du Goût sont des restaurants de qualité et des chefs talentueux qui proposent un menu inédit, à prix doux et avec une réduction de 50% pour les étudiants. Quant aux Animations du Goût, ils vous proposent de nombreuses activités pour adultes et enfants permettant de découvrir des produits de qualité.

A LIRE AUSSI : Agenda de la gastronomie à Paris


Découvrez le programme 2016 à Paris ci-dessous. Nous vous présentons une sélection d’adresses participantes. Pour un accès rapide, choisissez : Tables du Goût ou Animations du Goût.

LES TABLES DU GOÛT

Des chefs de belles tables de la gastronomie française proposent de découvrir un menu Semaine du Goût qui éveille les sens entre des plats salés ou sucrés et des vins issus des vignobles de France.

L’atelier des Chefs Péclet
27 rue Péclet, 75015
Tél : 0156083350
Ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Horaires : 9h30/12h30/13h15/15h30/19h00
Prix du menu : 17€ à 76€
Venez cuisiner nos menus créés spécialement par nos Chefs pour la Semaine du Goût. Gourmandise, partage, convivialité et plaisir assurés !

Campanile Paris 19 - La Villette
147-1451 avenue de Flandre, 75019
Ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
Découvrez la pomme sous toutes ses formes grâce à notre chef étoilé Philippe Renard. Deux plats imaginés spécialement pour l’évènement ! Écrasé de boudin aux pommes et Filet de sandre au cidre.

Millésimes 62
13-15 Place de Catalogne, 75014
Tél : 0143353435
Ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Horaires : 12h-14h30 / 19h-22h30
Prix du menu : 46 €
Menu de la semaine du Goût 47 € par personne Menu a base de produits frais, 1 verre de vin différent avec chaque plat.

Le Moulin Rouge
82 boulevard de Clichy, 75018
Tél : 06 18 02 48 70
Ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
Horaires : 19h
Prix du menu : 420 euros
Entre Terre et Mer ! Saint Jacques, Pressé de Foie Gras, Coeur de Filet de Boeuf, Côte de Veau, Filet de Bar, Opéra du XXI° siècle, la Scandaleuse tout Chocolat, … De surprenantes créativités maison

Citrus Etoile
6 Rue Arsène Houssaye, 75008
Tél : 01 42 89 15 51
Ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Horaires : 12h30 - 14h30
Thème du menu : Petits menus des grands chefs
Prix du menu : menu à 49€

Ambassade d’Auvergne
22 rue du grenier Saint Lazare, 75003
Tél : 01 42 72 31 22
Ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Horaires : 12h-14h
Thème du menu : Petits menus des grands chefs
Prix du menu : 22,50€

Restaurant Paul Chene
123, rue Lauriston, 75016
Tél : 01 47 27 63 17
Ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Horaires : 12h-14h
Prix du menu : 30€
Le Menu Express : Entrée et Plat ou Plat et Dessert, café

Le restaurant Agapé
51 rue Jouffroy d’Abbans, 75017
Tél : 0623364306
Ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
Horaires : 12h-14h
Prix du menu : 44 euros
Amuses bouches, entrée poisson ou viande pré dessert et dessert.

Pierre Gagnaire
6 rue Balzac, 75008
Tél : 01 58 36 12 50
Ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Horaires : 12h-13h30
Prix du menu : 85€

Jean
8 Rue Saint-Lazare, 75009
Tél : 01 48 78 62 73
Ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Horaires : 12h30-14h
Prix du menu : 38€

LES ANIMATIONS DU GOÛT

Elles permettent au plus grand nombre de se retrouver autour d’une même passion : le goût. Au programme, marchés éphémères, journées portes ouvertes, animations commerçantes, fêtes, rallyes du goût, colloques, débats, visites…

Workshop et création théâtrale autour des nourritures
20 rue de Poissy, 75005
Date(s) : 14/10
Tél : 01 53 10 74 44
Horaires : 19h30 puis 21h
19h30 : workshop autour de la cuisine 21h : création théâtrale Les Nourritures, d’après Les Nourritures de Corine Pelluchon

La boutique Caron - Animation Café et Cappuccino
32 Rue Notre Dame de Nazareth, 75003
Date(s) : 11/10, 12/10, 13/10, 14/10, 15/10
Tél : 0621874123
Horaires : 10h30 - 15h00 - 17h00
Découverte du café Dégustation de Grands Crus Création et décoration de cappuccinos

Les subtilités du sucré-salé
35, boulevard de Sébastopol, 75001
Date(s) : 11/10,13/10
Tél : 01 53 40 54 39
Horaires : 11h15 à 14h15
L’ASPP joue avec les saveurs pour réveiller les papilles des agents de la Mairie de Paris et propose des recettes sucrées-salées aux associations surprenantes !

Marché Daumesnil
Bd Reuilly, 75012
Date(s) : 14/10
Tél : 0660689330
Horaires : 9h-13h
Animation chef + dégustation

Marché Cours de Vincennes
Cours de Vincennes, 75012
Date(s) : 15/10
Tél : 0660689330
Horaires : 9h-13h
Animation chef + dégustation

Marché Vincent Auriol
Bd Vincent Auriol, 75013
Date(s) : 15/10
Tél : 0660689330
Horaires : 9h-13h
Animation chef + dégustation

Marché Edgar Quinet
Bd Edgar Quinet, 75014
Date(s) : 15/10
Tél : 0660689330
Horaires : 9h-13h
Animation chef + dégustation

Marché Maubert
Place Maubert, 75005
Date(s) : 15/10
Tél : 0660689330
Horaires : 9h-13h
Animation chef + dégustation

Marché Place Monge
Place Monge, 75005
Date(s) : 16/10
Tél : 0660689330
Horaires : 9h-13h
Animation chef + dégustation

Marché Maison-Blanche
Avenie d’Italie, 75013
Date(s) : 16/10
Tél : 0660689330
Horaires : 9h-13h
Animation chef + dégustation

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