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Où boire un bon cocktail à Paris : le top des bars et speakeasy

mardi 20 juin 2017, par Atelier numérique, Morgan

Quoi de plus agréable, quand le temps le permet, que de se poser en terrasse à siroter un bon cocktail ? Peut-être siroter un TRÈS bon cocktail ! Voici nos conseils et suggestions pour trouver le bar à cocktail qui vous correspond le mieux à Paris.

Les bars à Cocktail se sont spécialisés dans la fabrication artisanale des cocktails.
Leur carte propose une grande quantité de cocktails et vous permet d’en découvrir les multiples saveurs ... sans en oublier les effets qui sont généralement assez puissants mais dissimulés par les saveurs fruitées.
De nombreux bars proposent des cocktails, mais tous ne sont pas à la hauteur.
Un bon cocktail c’est avant tout de bons produits frais, des dosages savants et un tour de main !
Leurs prix varient d’un établissement à l’autre, mais méfiez-vous des cocktails bon marché, ou déjà prêts, ils ne sont pas toujours fiables et les maux de tête du lendemain vous les feront regretter.

Attention, l’abus d’alcool est mauvais pour la santé. Pensez à vous hydrater régulièrement.

Les Bars à Cocktails du 2e arrondissement :

Harry’s Bar
5 Rue Daunou, 75002 Paris
01 42 61 71 14
Légendaire, le Harry’s Bar l’est surtout parce qu’il est devenu au fil du temps le plus vieux bar américain de Paris. Le lieu a su faire des cocktails sa spécialité et sa légende, et revendiquerait même l’invention de certains : Bloody Mary (en 1921 : vodka, jus de tomate, de citron, tabasco rouge, pour les néophytes, Worcestershire sauce et sel de cèleri), White Lady, Monkey Gland et Blue Lagoon en tête....

Experimental Cocktail Club
37 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
01 45 08 88 09
Un bar ouvert jusqu’à 5 heures du mat, proposant moultes cocktails, dans une grand pièce chaleureuse. Beaucoup de classiques revisités avec brio comme le mojito. Branché, donc couru, donc parfois bondé.


Les Bars à Cocktails du Marais (3e et 4e ) :

La Perla Bar
26 Rue François Miron, 75004 Paris
01 42 77 59 40
Réputé pour ses margaritas, tapas, cocktails. Un lieu chaleureux toujours très animé le soir.

Kabanito
11 Rue des Tournelles, 75004 Paris
01 73 77 44 90
Bar à cocktails. Happy hour jusqu’à 21h tous les jours, jusqu’à minuit le mercredi pour les filles et le lundi pour les hommes.

Le Komptoir
27 Rue Quincampoix, 75004 Paris
01 42 77 75 35
Très bon bar du quartier Beaubourg pour sortir le soir en week-end, mais aussi en semaine avec un boeuf jazz manouche (entrée gratuite) le jeudi soir. De bons cocktails plutôt classiques et à des tarifs raisonnables.

Le Candelaria
52 Rue de Saintonge, 75003 Paris
01 42 74 41 28
Comme son nom le laisse supposer, ce bistrot est ambiancé mexicain, avec une déco caliente sans en faire des tonnes et une carte où les tacos et autres tostadas règnent en maîtres. Côté cocktails, la priorité est bien-sûr donnée à la Tequila et à l’agave avec notamment leur boisson-phare, la Guêpe Verte.

Andy Wahloo
69 Rue des Gravilliers, 75003 Paris
01 42 71 20 38
La déco est branchée sur courant alternatif, entre le pop et l’orientalisme, et la carte des cocktails prend à la gorge avant de vous secouer les tripes. Une fois que vous aurez feuilleté, paniqué, la "bible" du Wahloo, faites confiance à votre instinct : les cocktails sont tous délicieux et souvent originaux, quoiqu’un peu chers, même pour Paris.

Little Red Door
60 Rue Charlot, 75003 Paris
01 42 71 19 32
Un trait d’union entre Paris et New-York, un bar à cocktail chic et cosy imaginé par Rémy Savage et où l’on choisit son cocktail à partir de dessins réalisés par des artistes du monde entier. Délicieux et original, mais un peu cher.

Le Sherry Butt
20 Rue Beautreillis, 75004 Paris
09 83 38 47 80
Une petite carte de cocktails qui change très régulièrement pour ne jamais se lasser, et des recettes complexes, une déco à la new-yorkaise. Des liqueurs de grande qualité à déguster aussi "nude".


Les Bars à Cocktail du 5e arrondissement :

Zig Zag
32 Rue des Carmes, 75005 Paris
01 40 46 81 09
Café sympathique propose des Happy Hour de 17h à 22h à 6-7 euros le cocktail.


Les Bars à Cocktail du 6e arrondissement :

La Rhumerie
166 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
01 43 54 28 94
Dans la grande tradition antillaise ! ... ou comment se réchauffer quand on est en Métropole. On y trouve de nombreuses références de rhum et de très bonnes bouteilles, ainsi que des cocktails classique et d’autres plus originaux.

Le Castor Club
14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris
09 50 64 99 38
Qu’aiment les castors ? Le bois ! Logiquement, la déco du Castor CLub est toute de bois vêtue, ce qui rend l’atmosphère chaleureuse et feutrée. Côté cocktails, on côtoie l’excellence avec des recettes originales et bien équilibrées. Côté tarifs, c’est fourchette haute, mais la qualité est là...


Les Bars à Cocktail du 7e arrondissement :

Café Thoumieux
4, Rue de la Comète, 75007 Paris
01 45 51 50 40
Bar à vodka qui propose un énorme choix. Possibilité de s’adonner aux joies du shot à tous les goûts imaginables - attention aux abus...


Les Bars à Cocktail du 9e arrondissement :

Le Mansart
1 Rue Mansart, 75009 Paris
01 56 92 05 99
De nombreux cocktails à base de rhum, vodka, gin, whisky, absinthe, le tout à des tarifs raisonnables.

Dirty Dick
10 Rue Frochot, 75009 Paris
01 48 78 74 58
Une très bonne adresse cocktail dans le quartier de Pigalle, avec une ambiance plages polynésiennes et tikis à go-go et de superbes cocktails rafraîchissants et pour certains, même spectaculaires ! Pour une immersion complète, orientez-vous en priorité vers les bases de rhum, mais la transition vers l’Amérique du Sud se fait tout naturellement, et la Tequila est aussi omniprésente. Des tarifs raisonnables pour une bonne partie de la carte.


Les Bars à Cocktail du 10e arrondissement :

Café Bonnie
9 Rue des Récollets, 75010 Paris
01 40 35 54 51
Un bar à cocktail chaleureux et ouvert à tous, situé face au canal Saint-Martin. Très coloré, assez girly, déco tendance Hollywood et dessins animés. De bons cocktails à un prix correct. Pour une soirée sans chichis.

Gravity Bar
44 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris
06 98 54 92 49
Déco nordique, terrasse, cocktails originaux qui se définissent d’avantage par des sensations que par le goût. De bonnes assiettes, des tarifs un peu élevés et un peu d’attente : la rançon du succès.

Lavomatic
30 Rue René Boulanger, 75010 Paris
Bar caché dans une laverie automatique (concept speakeasy), au premier étage. Une fois dans le bar, univers coloré à la klimt, balançoires en guise de sièges et cocktails aux noms à dormir debout et coucher dehors, du Basilic Instinct au DetoxOmatic. C’est bon, c’est frais, c’est tendance.

Le Syndicat
51 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
09 86 26 24 72
Ambiance typiquement française, cocktails avec des bases d’alcools bien de chez nous, mais pas que. Ici, on privilégie les liqueurs méconnues ou peu utilisées dans des recettes ultra-originales.

Baranaan
7 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
01 40 38 97 57
Un bar à cocktail qui vaut en grande partie pour sa décoration bluffante : la grande salle toute en longueur reproduit l’intérieur d’un train à l’indienne, avec des écrans sur les côtés pour figurer les paysages qui défilent. Au rayon des cocktails, la qualité est au rendez-vous, avec des recettes plutôt classiques mais revisitées pour leur donner une touche indienne ou plus largement "exotique". Des naans délicieux pour combler une petite faim.


Les Bars à Cocktail du 11e arrondissement :

La Planète Mars
44 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
06 51 38 92 59
QG des fans de musique electro-rock, avec mention spéciale pour les cocktails Mojito, caïiprina, margarita, ti-punch.

Panic Room
101 Rue Amelot, 75011 Paris
01 58 30 93 43
"Un bar chic et trash", avec des cocktails inédits à des tarifs abordables : goum (concombre frais, vodka, menthe), Frasilic (aux fraises fraîches gin, basilic)…, sans négliger le minimum vital (vin au verre, demi, pizza à commander et à partager...).

Le Café de la Place Verte
105 Rue Oberkampf, 75011 Paris
01 43 57 34 10
Déco design minimaliste à l’intérieur. Paisible en journée, l’endroit est bondé le soir et propose des alcools en vogue comme des cocktails bio sans alcool.

Moonshiner
5 Rue Sedaine, 75011 Paris
09 50 73 12 99
Bienvenue au temps de la prohibition au Moonshiner, où le fait de commander un cocktail sera source d’excitation et de plaisir. On y entre comme dans un bar clandestin, en loucedé, depuis la Pizzéria Da Vito, et puis on apprécie l’atmosphère fraîche et new-yorkaise, les tarifs qui vont du très raisonnable au délicieusement décadent, et les cocktails bien servis et où le whisky est roi.

Le Blue Bird
12 Rue Saint-Bernard, 75011 Paris
Ambiance américaine et art déco, on a envie de prendre un whisky sec, mais ça serait passer à côté de quelques cocktails remarquables comme la vedette locale, le Negroni.

Le Café Moderne
19 Rue Keller, 75011 Paris
01 47 00 53 62
Des cocktails préparés par la championne du monde de la discipline en 2016, rien que ça... Ne vous laissez pas abuser par son nom, ce café est définitivement rétro, mais aussi résolument ancré dans les tendances du moment, notamment rayon gastronomie et cocktails.


Les Bars à Cocktail du 12e arrondissement :

Inside Bar
14 Rue Claude Tillier, 75012 Paris
01 43 48 09 04
Grands fauteuils rouges et lustres baroques, bonne sélection musicale, bons cocktails. La carte est classique mais les verres sont bien dosés et bien remplis. Beaucoup de choix, notamment dans la partie "sans alcool" qui n’est pas négligée.


Les Bars à Cocktail du 15e arrondissement :

Le Primerose
64 Avenue de la Motte-Picquet, 75015 Paris
01 42 73 20 13
Une ambiance décontractée pour ce bar à cocktail du quartier ! On y vient aussi pour ses brunchs.

Zéro de Conduite
102 Rue du Théâtre, 75015 Paris
01 46 34 26 35
Le Zéro de conduite est un bar à cocktails qui vous replonge dans le monde de l’enfance. Service au biberon, jeux de société et dessins animés...


Les Bars à Cocktail du 18e arrondissement :

Le Kremlin
6 Rue André Antoine, 75018 Paris
06 09 81 93 59
Da, Da ! Une ambiance Europe de l’Est avant la chute du mur, pas de moins d’une quarantaine de vodka et des cocktails. Disons une Europe de l’Est décoiffée par un souffle de modernité !

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