Ingrédients pour 4 personnes
– 400g de beaufort
– 400g de comté
– 400g d’emmental
– 1/4 de reblochon
– 3 verres de vin blanc sec
– 2 cuillérées à soupe de kirsch
– 1 gousse d’ail
– 1 pincée de noix de muscade
– 1 gros pain de campagne
– 1 caquelon
Préparation :
– Couper le pain en morceaux et le laisser à l’air libre pour qu’il durcisse.
– Ôter les croûtes des fromages et couper ceux-ci en lamelles
– Peler la gousse d’ail, et frotter le caquelon avec la gousse d’ail.
– (…)
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Paris 2e : Pratique
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LIEU : Centre Cerise
Ouvert aux habitants du quartier, bénévoles, usagers et partenaires, des animations et visites des lieux seront proposés et vous pourrez ainsi rencontrer l’équipe et les associations partenaires.
Samedi 13 septembre, venez vous aussi faire vivre ce centre (…)