Après avoir ouvert trois restaurants en Angleterre, Rose et Jean-Charles décident de s’installer en France. Ils ouvrent en 2002 au 46 rue des Martyrs un restaurant-plats à emporter-épicerie-pâtisserie-salon de thé dans un ancien garage. Rue des Martyrs ils font un carton. Tout Paris se déplace pour venir gouter les quiches, pizzettes, salades, plats du jour et surtout les pâtisseries anglaises cheese-cakes, crumbles et scones. Tout est frais, simple et cuisiné sur place et en plus c’est bio. (…)
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