Des plats cuisinés et équilibrés, des cakes maison à base de farines complètes et originales, des salades de légumes et céréales bio préparés chaque jour par le chef. Rien d’industriel chez Tugalik, mais plutôt des produits frais et des recettes sélectionnées pour leur goût et leurs qualités nutritionnelles.
De la “vraie cuisine†à déguster sur place au restaurant rue Toullier ou en version rapide sur place et à emporter rue st Placide.
Ce restaurant fait partie de notre Guide des (…)
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Restaurants Végétariens à Paris
Sorties
Articles
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Tugalik (Sorbonne)
25 octobre 2011 -
Café Pinson, restaurant végétarien branché
22 mars 2013, par NicoleVoila un café-restaurant végétarien (sans gluten ni produit laitier) qui ressemble à un véritable lieu branché du Marais. Le café Pinson a pris la place des tartes Kluger et on a l’impression que la surface de ce restaurant a été multipliée par trois ! Avec une décoration très "nid douillet" (surtout sur la banquette ou les fauteuils) et sa cuisine 100% bio, sans gluten ni produit laitier, il y a déjà beaucoup de monde tous les jours qui se presse à la porte. Sur la fenêtre la devise "In (…)
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Restaurant bio et végétarien - Pousse-Pousse
25 mai 2010, par FlavienUn restaurant-boutique qui propose des graines, des jus d’herbes, et des assiettes
végétariennes, à manger sur place ou à emporter. Les assiettes sont crées chaque jour avec une céréale, un caviar de légumineuses ou d’algues, une grande salade mélangée avec des jeunes pousses et une recette de légumes du marché : un repas complet, plein de vitamines. Les plats sont colorés, appétissants, et conçus avec soin, pour être savoureux autant que nutritifs.
L’atmosphère est conviviale, douce et (…) -
M.O.B. (Maimonide of Brooklyn), fast food US vegan, Paris Marais
4 septembre 2016Derrière le curieux nom de ce restaurant végétarien se cache un philosophe et médecin juif, Moïse Maïmonide, philosophe et médecin juif du 12ème siècle Moyen Age qui prônait, entre autres, une alimentation saine.
Voilà donc quelques siècles plus tard, un restaurant parisien qui suit ses préceptes (le concept à d’abord été lancé à Brooklyn), proposant une nourriture de qualité, peu chère, et qui se mange rapidement, un fast food sain en d’autres termes.
Le plat principal du MOB est une (…) -
Guenmaï, la santé par l’alimentation
20 juin 2012Les amateurs de bonne bouffe peuvent passer leur chemin : Guenmaï annonce la couleur dès sa devanture, ici l’on n’est pas là pour se remplir la panse, car la devise de la maison, c’est "La Santé par l’alimentation".
Ce restaurant macrobiotique propose des plats japonais conçus pour leurs qualités nutritives. Petit rappel : l’alimentation macrobiotique est une technique qui nourrit l’organisme de la façon qu’elle estime la plus juste possible, selon les principes du Yin et du Yang : si le (…) -
Soya cantine Bio à Paris 11e
6 juillet 2014Idée de brunch le Week-end avant une promenade sur le Canal Saint Martin.
Un léger vent frais souffle sur le 11e, une brise tout en bio qui frise avec la révolution végétarienne qui s’émeut et s’organise devant les scandales sanitaires de plus en plus fréquents. L’envie d’une assiette fraîche dont la traçabilité et la qualité résonnent avec l’agriculture biologique.
Soya, un nouveau restaurant Bio du 11e, vous accueille dans son atelier converti en espace dînatoire. Un concept de (…) -
Le Bar à Soupes Paris 11e
3 novembre 2019Déguster des bonnes soupes à Paris, restaurant spécialisé, végétarien, avec ou sans viande, et légumes. Tout près de Bastille, légumes frais et vitamines riment avec bonne mine. Anne Catherine nous raconte comment est né son petit restaurant unique à Paris. Interview.
Il était une fois un petit brin de dame avec son sourire charmant qui décida de tout quitter pour que son rêve devienne réalité, et la voilà partie dans l’univers de la soupe et des légumes. Elle nous le fait découvrir (…) -
Restaurant La Victoire Suprême du Coeur
16 juin 2010, par FlavienIl est possible que ce restaurant soit définitivement fermé.
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Restaurant Bio Végétarien - La Bonne Heure
20 février 2012, par FlavienBonne adresse de restaurant bio - végétarien. Les doses sont plutôt copieuses et très savoureuses, pour des prix raisonnables (entrées entre 6 et 10 euros, soupes à 5 euros, plats entre 10 et 17 euros).
L’endroit est assez petit, mais les tables sont espacées, et très colorées, ce qui donne un côté très chaleureux renforcé par l’accueil sympathique de l’équipe.
Profitez-en pour découvrir le très charmant Square des Peupliers, situé juste à côté, petite boucle de rues pavés très (…) -
Bob’s Juice Bar
21 avril 2010, par FlavienUn bar à jus convivial puisqu’on s’attable autour d’une grande table en bois. Jus, smoothies. Sandwiches, salades, ...
Retrouvez aussi le Bob’s Kitchen, restaurant bio et végétarien.
Ce bar fait partie de notre Guide des meilleurs restaurants végétariens de Paris.