Une adresse immuable pour les amateurs de cuisine auvergnate. Au cœur de Paris, le restaurant l’Ambassade d’Auvergne vous invite à découvrir des spécialités aveyronnaises comme l’Aligot, la potée au porc fermier et aux choux braisés, ou encore la mousseline à la verveine du Veley et le millefeuille de chou farci. Une cuisine rustique qui tient au corps et au cœur, velouté de châtaignes, cochonnailles, Lentilles vertes du Puy, foie gras, soupe du buron et des fromages AOP.
Une décoration au (…)
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Restaurants auvergnats Paris
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Articles
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Restaurant L’Ambassade d’Auvergne
7 décembre 2016, par Flavien -
Au Bougnat, Paris Notre-Dame
13 octobre 2016Situé au coeur du cloître Notre Dame, dans le quartier Nord de la cathédrale. Petits déjeuners, apéritifs, déjeuners, pâtisseries maison, chocolats à l’ancienne, thés et cafés, dîners, vins et liqueurs. Sur l’Ile de la Cité dans le centre historique de Paris proche du Marais, un quartier très touristique, dans un cadre de brasserie à l’ancienne avec de jolies boiseries et banquettes, une cuisine de bistrot traditionnel.
Une carte selon saison : souris d’agneau rôti à l’ail, jus au thym et (…) -
Brasserie Chez Flottes
2 janvier 2012, par FlavienBrasserie traditionnelle - Spécialités Auvergnates. Vingt ans qu’elle régale de bon produits : Les huitres, les fruits de mer, le tartare, l’aligot, les plats du jour, les fromages, les desserts maison.
Et retrouvez notre guide des restaurants d’Auvergne à Paris. -
Brasserie auvergnate - Le Plomb du Cantal
21 avril 2010, par FlavienUn restaurant-brasserie spécialisé dans les plats auvergnats bien ravigorants.
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Bistrot - Bar à vins La Factorie Saint-Amour
23 janvier 2010, par Christian FrankLe Saint-Amour (bistrot, bar à vins) à l’angle du boulevard Ménilmontant et de l’avenue Gambetta devient LA FACTORIE Saint-Amour avec une décoration superbe faite de matériaux mis à nu (briques, pierres, bois, bar en étain, métal).... un endroit à voir, des mets goûteux autour de bons vins à prix modérés.... ou tout simplement une assiette apéritive..... Au pied du métro PERE LACHAISE..... une belle terrasse au soleil..... sans oublier nos plats auvergnats pour passer l’hiver !!!! A bientôt.....