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Restaurants branchés Paris

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  • Restaurant Bouillon des Colonies
    16 mai 2012, par Flavien

    Situé dans le même bâtiment que l’historique Bouillon Racine, le Bouillon des Colonies, plus moderne, propose une atmosphère tamisée inspirée du voyage, en Afrique et en Asie notamment. La carte elle-même est teintée d’exotisme puisqu’on y trouve entre autres du confit d’agneau au cumin, couscous et caviar d’aubergines, du tajine de poulet au citron confit et aux légumes ou des nouilles sautées aux légumes. Côté desserts, on trouve par exemple une salade d’oranges et de dattes à la cannelle (…)

  • Drouant, restaurant des prix Goncourt et Renaudot
    28 janvier 2013, par Flavien

    Comme beaucoup de célèbre restaurants ou brasseries parisiennes (Bofinger, Lipp), le Drouant a été créé par un Alsacien réfugié à Paris lors de l’annexion de sa région à l’Allemagne. Charles Drouant ouvrit d’abord un bar-tabac, concept nouveau à l’époque, qui devint au fil des ans et du succès un bistrot, puis un restaurant, accueillant très vite les artistes comme Daudet, Renoir, Rodin ou Pissaro.
    Le lieu est en effet un centre important de la vie culturelle du pays, puisqu’il accueille (…)

  • Pizzeria - Pizza Chic
    9 juin 2010, par Flavien

    La Pizza Chic est souvent citée parmi les meilleures pizzerias de Paris, notamment pour sa pâte, qui est le fruit d’une technique spéciale, puisqu’elle fermente pendant 5 jours, ce qui la rend à la fois moelleuse et croustillante, d’une texture très singulière.
    Dans une ambiance assez lumineuse (grandes fenêtres), on y mange dans un cadre de brasserie chic, qui mêle métal au mur et carrelage au sol. Vous pourrez choisir entre les pizzas blanches, sans sauce tomate, et les autres, avec (…)

  • Restaurant L’Oga, spécialiste des viandes et poissons exotiques
    4 juillet 2012, par Christian Frank

    Le restaurant L’Oga est définitivement fermé.
    L’Oga est un restaurant / brunch spécialisé dans les viandes et les poissons exotiques : on peut donc y manger de l’autruche, du zèbre, du bison, de l’antilope ou du kangourou ! Des poissons frais arrivent également chaque jour, parmi lesquels des barracudas.
    Côté boissons, on peut bien sûr choisir des vins venus des quatre coins du monde, et de nombreux cocktails et jus parfumés.
    Le décor que l’on pourrait qualifier de baroque exotique, (…)

  • Café Divan, brasserie calme de la rue de la Roquette
    10 mai 2012, par Christian Frank

    Le Café Divan est un bar / restaurant de la rue de la Roquette, plutôt agréable, assez calme. L’atmosphère est sombre (peut-être un peu trop), mêlant le zinc du comptoir au bois foncé du mobilier, avec aussi des tons de rouge et de mauve. L’accueil est sympathique et le service efficace.
    La première partie est plutôt réservée au bar, le fond, plus spacieux, au restaurant. En happy hour, comptez 5 euros pour la pinte ou le mojito (pas particulièrement savoureux, mais correct).
    Les plats (…)

  • Le Djoon
    1er mars 2010

    Restaurant-Club situé entre la Bibliothèque nationale de France et le Jardin des Plantes.
    Toujours en quête de nouvelles saveurs, le Djoon propose des créations originales et raffinées, alliant tradition et modernité, dans un cadre chic et chaleureux. Tantôt ensoleillé, tantôt tamisé, ses immenses baies vitrées
    confèrent au lieu une atmosphère différente à chaque heure de la
    journée.
    Restaurant :
    – Déjeuner env. 30€
    – Diner env. 40€
    Horaires :
    – Lundi à mercredi : 11h30 à 16h
    – (…)

  • Restaurant Le Saut du Loup
    12 juillet 2012, par Flavien

    Ouvert depuis l’été 2007, le Saut du Loup bénéficie d’une situation exceptionnelle puisqu’il est installé dans le Musée des Arts Décoratifs (dans le Palais du Louvre) et dispose d’une très grande terrasse qui donne sur le Jardin du Carrousel, la partie la plus orientale du Jardin des Tuileries.
    La cuisine est dirigée par le chef Pascal Bernier. Inventive, elle revisite les classiques de la gastronomie française. On peut y manger, du foie gras chaud à l’orange et au chocolat, un bocal de (…)

  • Restaurant - Germain
    16 décembre 2011, par Christian Frank

    Dernier avatar en date de la famille Costes inauguré en mai 2009, le restaurant Germain est très stratégiquement placé (à la place de l’Arbuci), dans la sympathique rue de Buci, passage obligé des germanopratins pour faire leurs courses ou flâner au bar du Marché. Une fois n’est pas coutume, les Costes ont fait appel à une designer très en vue, l’iranienne India Mahdavi. Celle-ci s’en tire assez bien avec une décoration colorée et sophistiquée, résolument ludique : damier noir et blanc au (…)

  • Restaurant Kong
    24 juin 2010, par Expositions, Flavien

    Designé par Philippe Starck (fauteuils en plexi avec des visages de femme), surmonté d’un impressionnant dôme de verre, le Kong est une adresse jeune et branché, plutôt abordable. Il est accessible par l’immeuble kenzo (ancien magasin de la Samaritaine).
    L’avis d’André :
    C’est quand même un endroit bizarre ! Il faut le voir mais on ne peut pas s’entendre. Trop de bruit, ça manque d’étoffes, c’est froid, c’est Stark.
    L’idée serait venue de Kenzo, the King of Design l’aurait décliné, et (…)

  • Buddha Bar
    22 mars 2010, par Flavien

    Adresse incontournable du 8e arrondissement, en grande partie pour sa déco asiatique et les compils easy-listening de Pompougnac qui portent son nom. Bar et restaurant.
    Célèbre Barfly, ce Restaurant-Bar-Lounge du très chic Faubourg St Honoré devient rapidement un incontournable de la capitale.
    A l’image d’un décor de cinéma, le Buddha-Bar déploie 1000m2 de volumes majestueux, sur trois niveaux, articulés autour d’un Buddha monumental de près de 4 mètres de hauteur.
    Les alcôves enlaçant (…)

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