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Nouvel An chinois : Les meilleurs restaurants à Paris

Pourquoi ne pas profiter du Nouvel An Chinois 2023, pour déguster des plats traditionnels ? Voici une sélection d’adresses parfumées et savoureuses à Paris.

Dernière mise à jour : mercredi 11 janvier 2023,    par: Jean

Paris compte des centaines de restaurants chinois, mais tous ne sont pas à recommander. Certains, en revanche, se distinguent par la qualité des produits, les saveurs des plats ou un souci apporté à l’hygiène de l’établissement. Lesquels ? Suivez le guide !

Les meilleurs restaurants chinois à Paris

Autour du Yangtse : Vous êtes chez un grand de la gastronomie chinoise, une grande variétés de plats subtiles, et des cuissons choisies : feuilles de tofu croustillant farcies au porc, raviole Xiaolongbao bouchée vapeur très réputé, travers de porc caramelisé ou à l’ail, émincé de boeuf aux champignons de théier, soupe d’agneau, c’est aussi le bento à emporter et pour les fans plutôt épicés à déguster absolument : la marmite de poisson au bain aigre piquant. Largement bien noté au guide Michelin.
150 rue Saint Honoré, 75001

Chez Vong : Restaurant gastronomique. Très beau cadre pour ce lieu dont la réputation n’est plus à faire ! Dans un décors digne d’un film de cinéma asiatique, entre bambous et boudhas, boiseries, pierres apparentes et sérénité, terrasse pour les beaux jours, une restauration qui relève de l’art culinaire.
10 rue de la Grande Truanderie, 75001

Fondue Factory : Spéciale recette chinoise de la fondue, le concept bouillon gastronomique ! Soupe fraîche, épice, curry, produits frais que se soit pour la viande, pour les légumes ou pour les fruits de mer. Délicieux bouillon chinois de Sichuan épicé ou bien bouillon de thaïlandais curry, bouillon curry jaune... servis dans des marmites mongoles à vous de choisir votre bouillon.
183 Rue Saint Denis, 75002, Paris

Song-Heng : Pour déguster le meilleur bo bun de Paris !
3 rue Volta, 75003

L’Auberge de Chine : Ici, pas de buffet à volonté, mais une cuisine délicieuse. Goûtez au bo bun, un régal ! A noter aussi l’accueil toujours chaleureux du personnel. Accueil chaleureux et cuisine excellente.
15 Rue des Vertus, 75003 Paris

TaoKan : Quartier St Germain ou St Honoré, décor plutôt design et élégant, une gastronomie chinoise avec des spécialités cantonaises et notamment les fameux Dim Sum qui participent largement à la notoriété de cette adresse. On vous assurera que ces petits raviolis à la vapeur sont faits maison, aux noix de Saint-Jacques, aux crevettes, au crabe, aux légumes aux asperges et poulet ... toute une déclinaison Dim Dum classée parmi les meilleurs de Paris.
8 rue du Sabot, 75006

Les Pâtes Vivantes : Spécialités de pâtes du nord de la Chine, et excellent canard croustillant. Ce n’est pas vraiment gastronomique mais c’est très bon et original (et ce n’est pas non plus une cantine).
46 rue du Faubourg Montmartre, 75009

Tien Hiang : Ici pas de canard laqué, ni de crevettes sauces piquantes, car c’est l’un des rares restaurants chinois entièrement végétariens. Vous serez surpris, agréablement !
14 rue Bichat, 75010

Le Président : Une véritable institution à Belleville !
120 Rue du Faubourg du Temple, 75011

Jiliya : Proche de Nation, ne vous fiez pas aux apparences, une sobriété du décors et des petits plats bien cuisinés, notamment le riz. Une carte classique avec les saveurs subtiles de la gastronomie chinoise, ambiance discrète et tranquille, bien reconnu dans ce quartier, des pâtes de crevettes et ses quatre nems au canard laqué pékinois avec tortillas, c’est simple et d’une bonne qualité.
7 avenue Philippe-Auguste, 75011

Shan Goût : Une pépite de la gastronomie chinoise à Paris, son cuisinier passionné chef Yi Shan, porte toute son attention à sa cuisine et à ses sauces, sublimer un plat simple avec des produits frais et sélectionnés, varier les propositions et sans gluatamate : bouillon de poulet, boulettes de porc au gingembre et riz ying, bar vapeur gingembre ciboulette et son huile pimentée, canette à la vapeur avec cannelle écorce d’orange ciboulette ...
22 rue Hector Malot, 75012

Tricotin : Un restaurant authentique, pour manger comme en Chine : une cuisine rapide, efficace, simple, bonne et surtout de qualité.
15 Avenue de Choisy, 75013

Les Saveurs du Sichuan : Yao et Michel Pan vous accueillent dans leur restaurant gastronomique très bien noté par le Michelin et de manière générale, jusqu’à Frédéric Lacroix blogeur spécialisé. On vous proposera des spécialités de la cuisine sichuanaise : cuisse de lapin en dés à la saveur d’orange, cuisse de canard saumuré au miel aux saveurs du Sichuan, pinces de tourteaux au poivre de Sichuan, grenouille au wok épicé, plateaux de fruits de mer façon sichuan donc une cuisine souvent à base de piment, bar entier braisé, brochettes de boeuf épicé... une carte qui change régulièrement.
34 rue Friant, 75014

Ciel de Paris : Au dernier étage de la tour Montparnasse, vue sur tout Paris, on peut réserver sa table au bord des fenêtres (s’il reste de la place).
33, avenue du Maine, 75015

Lili : Une adresse pour fins gourmets, un restaurant qui dépend du groupe de luxe hongkongais Peninsula. Sous la houlette du chef Ma Wing Tak, on vous proposera une cuisine française (poissons et fruits de mer de Bretagne, boucherie française) et une gastronomie chinoise subtile et riche, à vous de choisir.
19 avenue Kléber 75016 Paris

Le Shang Palace : Ouvert en 2011, ce restaurant est situé au sous-sol de l’hôtel Shangri-La. Certains disent qu’on y mange les meilleurs dim sum de Paris !
10 avenue d’Iéna, 75016

La Couronnes d’Or : Restaurant chinois-thaïlandais de Mr et Me Chan, une institution depuis près de 45 ans. On vous servira le classique canard laqué à la Pékinoise, mais la carte est plus que vaste : des soupes ou potages, vaste déroulé de hors d’oeuvres, des légumes, des vapeurs, certains plats aux influences thaïlandaises ou vietnamiennes, une cave assez prestigieuse et quelques Côtes de Beaunes notoires. Plutôt couronné par les guides sa centaine de places ne désemplit guère, un excellent rapport qualité prix, il vaut mieux réserver.
140 avenue Jean Jaurès, 75019

Chez Alex WenZhou : La cantine de Belleville ! A ne pas rater.
24 rue de Belleville, 75020

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