La Pizza Chic est souvent citée parmi les meilleures pizzerias de Paris, notamment pour sa pâte, qui est le fruit d’une technique spéciale, puisqu’elle fermente pendant 5 jours, ce qui la rend à la fois moelleuse et croustillante, d’une texture très singulière.
Dans une ambiance assez lumineuse (grandes fenêtres), on y mange dans un cadre de brasserie chic, qui mêle métal au mur et carrelage au sol. Vous pourrez choisir entre les pizzas blanches, sans sauce tomate, et les autres, avec (…)
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Restaurants italiens Paris
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Pizzeria - Pizza Chic
9 juin 2010, par Flavien -
Restaurant Cucina Napoletana
30 novembre 2016, par FlavienRestaurant Italien, antipasti, pasta (mar, gambas, du jour...), bruschetta et mozzarelle, sauté de fruits de mer, poisson, charcuterie, dolci, une sélection de produits artisanaux, conserves, vins italiens, une sorte d’épicerie fine intégrée au restaurant, un décor simple.
Situé entre la place des Vosges et le Port de l’Arsenal dans un décor de pierres apparentes et d’un mobilier sobre. Si il y a du monde il ne faut pas être trop pressé. -
Restaurant Fuxia - Canal Saint Martin
21 avril 2010, par FlavienRestaurant de la sympathique chaîne de restaurants italiens Fuxia.
Implanté à proximité de la rue de Lancry, devenu totalement incontournable dans le quartier du canal Saint-Martin. -
Pizz-Art Paris 11e, Pizzal Taglio, pizzéria et expositions
8 novembre 2015Sur place ou à emporter avec de délicieuses pizzas à la coupe richement garnies, composées de produits façon tradition italienne : jambon, mozzarella di Bufala, aubergine, courgette... et la célèbre truffe ! Une pâte croustillante et moelleuse sortie tout droit du fond de la salle, où trône le four majestueux qui comblera votre appétit. Un chef passionné qui sait travailler des produits frais et savoureux, le tout arrosé d’une vigne italienne puissante et fruitée en bouche. Un large choix de (…)
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Casa Valentino - Restaurant Italien Paris 5e
12 décembre 2011, par FlavienSituée au coeur du quartier latin, la Casa Valentino vous proposera les grands classiques de la cuisine italienne : pizzas, pasta, viandes et poisson. Dans un décor raffiné et une ambiance fort agréable, vous aurez la possibilité de déguster un fameux pavé de boeuf au gorgonzola ou une daurade grillée, suivis du Tiramisu maison ou d’un sorbet de framboises arrosé au champagne ! L’accueil est chaleureux et les prix restent raisonnables... Entrées de 7 à 13 euros Plats de 10 à 24 euros (…)
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Restaurant La Pizzetta
25 mai 2010, par FlavienTrois restaurants italiens de qualité se trouvent sur l’avenue Trudaine, La Pizzetta, Corto, Sole Caffee e Cuccina : c’est beaucoup et pourtant chacun présente un intérêt.
A la Pizzetta, ouverte début 2006, la star, c’est évidemment la pizza et les habitués du quartier ne s’y trompent pas. La pâte est extraordinaire, la sauce tomate délicate. Quant aux garnitures, elles vont affoler vos papilles : parme, gorgonzola, bresalola, lard de Colonnata, asperges fraîches, mozzarella... Privilégiez (…) -
Pizzeria La Matta
12 février 2010, par FlavienUn restaurant italien, ou plus exactement sicilien, bâti tout en longueur suivant deux salles assez étroites. L’adresse est ouverte depuis une vingtaine d’années. Je ne la connaissais pas. C’est sa devanture azuréenne et sa typographie blanche à l’ancienne, en plus de son personnel habillé en gilet noir et tablier blanc, qui m’ont incité à entrer. Enfin, pour être honnête, c’est surtout la bonne odeur de pain brûlé. En général, quand je ne connais pas, j’opte pour un classique, histoire de (…)
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Les Cailloux - Restaurant italien raffiné
24 janvier 2012, par FlavienVous serez accueillis dans une atmosphère tamisée (que l’on peut peut-être trouver trop sombre...) avec bougies sur les tables le soir et lumières basse le jour, et mobiliers dans les tons bruns. Les Cailloux est un restaurant italien mais la décoration sobre et design ne le laisse pas deviner : il faut attendre de découvrir la carte pour comprendre que l’on a à faire à une cuisine venue de la Botte de l’Europe, et une cuisine particulièrement raffinée !
Les prix sont en conséquence, (…) -
Restaurant Il Prezzemolo
17 juin 2010, par NicoleExcellent restaurant italien. Tout le personnel est italien (et les patrons aussi) avec Antonio qui est le chef pour les pâtes et Alessandro, le pizzaiolo. Une salle petite et bien décorée avec un beau bar. Plats de pâtes, carbonaras délicieuses (et sans crème), gâteau cantuccio, une carte du soir variée avec un très grand choix de pizzas, de pâtes, un plat pour les "princesses au régime" ou un menu pour les "enfants gâtées".
Situé à proximité du Cirque d’Hiver, une cuisine italienne dans (…) -
L’Italie à Paris : Le guide des bonnes adresses
18 juin 2012, par JeanA l’occasion de la Semaine Italienne, qui a lieu dans le 13ème arrondissement de Paris, Evous.fr propose une sélection des meilleures adresses italiennes de la capitale.
Les PIZZAS
S’il y a bien un élément que les Français associent à l’Italie, c’est la pizza ! Ils ont d’ailleurs tellement importé le concept qu’ils en consomment plus que leurs voisins. A Paris, plusieurs pizzerias parmi les meilleures de la capitale sont tenues par des Italiens. Nous conseillons Chez Bartolo, excellent (…)