Où manger de bonnes pizzas dans la capitale ? Evous propose sa sélection.
Difficile parfois de s’y retrouver tant l’offre en pizzas est grande dans la capitale. En 2010, les Français étaient d’ailleurs champions d’Europe de la consommation de pizzas, avec en moyenne 10 kg de pizza par an, c’est à dire deux fois plus que les Italiens ! Voici un mini guide pour vous frayer un chemin parmi les margharita, les reines et autres calzone.
BISTROT NAPOLITAIN / LE NAPOLETANO, la meilleure, tout (…)
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Restaurants italiens Paris
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Les meilleures pizzas de Paris
31 mai 2012, par Jean -
Pizzeria La Matta
12 février 2010, par FlavienUn restaurant italien, ou plus exactement sicilien, bâti tout en longueur suivant deux salles assez étroites. L’adresse est ouverte depuis une vingtaine d’années. Je ne la connaissais pas. C’est sa devanture azuréenne et sa typographie blanche à l’ancienne, en plus de son personnel habillé en gilet noir et tablier blanc, qui m’ont incité à entrer. Enfin, pour être honnête, c’est surtout la bonne odeur de pain brûlé. En général, quand je ne connais pas, j’opte pour un classique, histoire de (…)
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Restaurant Strada
16 juin 2010, par FlavienLa Strada est un restaurant italien plutôt discret, intime, niché juste derrière le centre Pompidou. Outre la saveur et la tendresse des pizzas, vous pouvez également compter sur le risotto aux cèpes et girolles ou les luinguine alle vongole. Attention, le lieu est vite plein car bien connu des travailleurs du quartier.
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Tappo, bar à vins et restaurant italien, Haut Marais
15 février 2015Un bar à vins avec des tapas italiennes, style cichetterias vénitiennes, deux associés vous feront découvrir ce lieu séduisant, dans un cadre accueillant et convivial.
De bons vins italiens, argentins, espagnols, et du monde : Etna Rosso, san Giovese de Toscane, Nebbiolo d’Alba, Barolo Castiglione, Viña Illusion... et Amalaya, la bière Peroni s’invite aussi chez Tappo pour l’aperitivo. Des petits plats : polenta taragna, gorgonzola di novara et romarin, salades, focaccie garnies... (…) -
Nolita pizza Marais, pizzeria et bar à Mozzarella
24 janvier 2017Ouvert depuis 2012 en plein cœur de Paris dans la très passante rue Rambuteau, au milieu du vieux Marais historique près du centre Pompidou. Un restaurant pizzeria et bar à Mozzarella. Un choix assez large d’une vingtaine de "pizze" différentes, antipasti, insalata, mozzarella, carpaccio, plusieurs variétés de pâtes et de risotto, ... de la cuisine italienne. Dans un décor d’affiches films ambiance Cinecitta, mobilier bistrot avec une salle ouverte sur l’extérieur donnant directement sur la (…)
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Restaurant les Vitelloni
17 février 2017, par FlavienRestaurant italien situé dans le Haut-Marais touristique face au Carreau du Temple dont le nom fait référence au cinéma et au film de Fellini sorti en 1953, agréablement situé dans une rue presque piétonne. Spécialités italiennes, bruschetta, charcuterie italienne, variété de pâtes, pizzas ...
La Focacceria des Vittelloni c’est une cuisine italienne traditionnelle élaborée à base de produits du marché. Formule du midi : Entrée + plat ou plat + dessert : 16.5€ Entrée + plat + dessert : 20€. (…) -
L’Italie à Paris : Le guide des bonnes adresses
18 juin 2012, par JeanA l’occasion de la Semaine Italienne, qui a lieu dans le 13ème arrondissement de Paris, Evous.fr propose une sélection des meilleures adresses italiennes de la capitale.
Les PIZZAS
S’il y a bien un élément que les Français associent à l’Italie, c’est la pizza ! Ils ont d’ailleurs tellement importé le concept qu’ils en consomment plus que leurs voisins. A Paris, plusieurs pizzerias parmi les meilleures de la capitale sont tenues par des Italiens. Nous conseillons Chez Bartolo, excellent (…) -
Restaurant Amici Miei
19 avril 2010, par ChristianCe restaurant italien est souvent cité parmi les meilleures pizzerias de Paris. Le décor est très agréable, mêlant ancien et moderne dans des tons apaisant (beige et marron), avec poutres, parquet et tables en bois, murs de pierre et lampes en métal.
On y trouve de nombreuses spécialités italiennes (sardes entre autres), mais l’endroit est notamment réputé pour ses pizzas. Produits frais bien préparés. Spécialité : la pizza blanche, avec mozzarella di buffala, jambon de parme et tomates (…) -
Restaurant italien Chauvoncourt
25 mai 2010, par FlavienChauvoncourt, c ’est la réunion de deux talents : Christophe Charton, déjà installé en face avec "Après Réflexion", un atelier de récupération et de décoration proposant des créations très sympathiques, et de Stéfano, restaurateur.
Pour vous sustenter, des assiettes et des entrées axées autour des fromages et de la charcuterie italienne, venus de l’Ombrie, de Norcia pour être précis. Pour accompagner ces assiettes savoureuses, d’étonnantes moutardes aux fruits confits et de la gelée de vin (…) -
Restaurant La Pizzetta
25 mai 2010, par FlavienTrois restaurants italiens de qualité se trouvent sur l’avenue Trudaine, La Pizzetta, Corto, Sole Caffee e Cuccina : c’est beaucoup et pourtant chacun présente un intérêt.
A la Pizzetta, ouverte début 2006, la star, c’est évidemment la pizza et les habitués du quartier ne s’y trompent pas. La pâte est extraordinaire, la sauce tomate délicate. Quant aux garnitures, elles vont affoler vos papilles : parme, gorgonzola, bresalola, lard de Colonnata, asperges fraîches, mozzarella... Privilégiez (…)