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Articles

• Restaurant Les Affranchis
  20 juin 2012, par Franck Beaumont

  Affranchis, les nouveaux occupants de l’ancien resto "Côté 9e" le sont.
  Arnaud Charrier a travaillé au Plaza Athénée et dans le groupe Costes ; il est en charge de la salle. Pierre Petit a fait ses armes au Palais à Biarritz, au Ritz-Carlton de San Francisco, chez Rech, dans le giron d’Alain Ducasse, au Pavillon Ledoyen et aux Fables de la Fontaine ; il oeuvre aux fourneaux.
  En cuisine comme en salle, les Affranchis reflète tout simplement la passion qu’ont ces deux comparses pour leur (…)

• Restaurant italien Chauvoncourt
  25 mai 2010, par Flavien

  Chauvoncourt, c ’est la réunion de deux talents : Christophe Charton, déjà installé en face avec "Après Réflexion", un atelier de récupération et de décoration proposant des créations très sympathiques, et de Stéfano, restaurateur.
  Pour vous sustenter, des assiettes et des entrées axées autour des fromages et de la charcuterie italienne, venus de l’Ombrie, de Norcia pour être précis. Pour accompagner ces assiettes savoureuses, d’étonnantes moutardes aux fruits confits et de la gelée de vin (…)

• Pigalle : un concept-store, deux boutiques !
  14 avril 2012, par Franck Beaumont

  Pigalle, le concept-store créé par Stéphane Ashpool et le collectif PainOchoKolaten dans South Pigalle, ouvre en avril une deuxième boutique à la Cité de la Mode et du Design.
  On y trouve des pièces de créateurs à des prix raisonnables : Gustavolins, Dries Van Noten, Rick Owens, Comme des garçons pour les hommes. Sharon Wauchob, Felipe Oliveira Baptista, Marc Le Bihan pour les femmes.
  La boutique de Pigalle avec ses couleurs sombres (et matières brutes) relevées de velours rouges colle (…)