Célèbre chocolatier parisien depuis 1852. Noir de préférence, avec des teneurs en cacao variant entre 70 et 85%, peu de sucre et des recettes traditionnelles qui se transmettent de génération en génération... la spécialité de la Maison Fouquet demeure la chocolaterie artisanale.
Elle fait partie des derniers confiseurs parisiens avec une offre unique (fondants, caramels, acidulés, pâte de fruits etc.) recherchée par les connaisseurs. Une gamme sucrée et une gamme salée d’épicerie fine sont (…)
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