Les ateliers Alain Cirelli, ce sont des cours de cuisine de qualité dispensés par des professionnels ayant fréquenté des établissements parisiens très prestigieux. Le Purgatoire est un open space de 260 m² pouvant accueillir jusqu’à 170 personnes. Un espace évènementiel et deux cuisines sur 120m².
La gastronomie est un art, et comme tous les arts, cela ne s’improvise pas. Avant de pouvoir se proclamer cordon bleu ou chef amateur, il est important de savoir classer, utiliser et marier les (…)
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