Authentique cuisine chinoise, un des meilleurs restaurants chinois de la capitale. Le cadre est sobre et raffiné dans une vieille bâtisse du vieux paris.Spécialisé dans la gastronomie cantonaise, Chez Vong propose une cuisine délicieuse, raffinée, extrêmement réputée…
Le seul truc kitsch : un monumental Bouddha en beurre, statue de 100 kilos sculptée par le chef Vai Kaun Vong à l’occasion d’une soirée de gala donnée au Festival de Cannes 2001 !
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Rue de la Grande Truanderie 75001 Paris
Elle doit son nom, soit au vieux mot truage, qui signifie droit à payer (étymologie qui s’expliquerait par le voisinage des Halles), soit, et plus probablement, au vieux mot truand.