La Rue des Panoyaux commence Rue des Plâtrières, et se termine Boulevard de Ménilmontant peu avant la station de métro du même nom.
Côté Nord de la Rue des Panoyaux en partant de la Rue des Plâtrières, elle croise la Rue des Amandiers, la Rue Delaître, la Cité du Labyrinthe, la Rue Victor Letalle.
Côté Sud la Rue des Panoyaux, en partant du même endroit que précédemment, croise la Rue des Amandiers, la Rue Duris, et la Rue Louis Delgrès avant de redescendre vers le Boulevard de Ménilmontant.
La station de métro Ménilmontant est la plus proche de cette Rue située dans le 20e arrondissement de Paris
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