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Saveur, subtilité et santé dans l’assiette

Tapovan : cours de cuisine ayurvédique

Dernière mise à jour : mercredi 17 février 2010, par Adele

"Tapovan", centre de yoga et Ayurvéda, propose des cours de cuisine indienne végétarienne, de tradition ayurvédique, une fois par mois.

L’ayurvéda a un langage, une approche et une
compréhension holistiques de l’être humain. L’ayurvéda s’intéresse
à notre bien-être et à notre bonheur.

La cuisine indienne, riche en couleurs et parfumée d’épices, est
célèbre dans le monde entier. Les épices, les couleurs ne sont pas
choisies selon la seule fantaisie ou le goût personnel, mais elles
relèvent d’une science, celle de l’ayurvéda.

La cuisine préparée selon l’art de l’ayurvéda respecte l’équilibre
des cinq éléments
(Terre, Eau, Feu, Air, Ether), des six saveurs et
l’harmonie des couleurs.

Venez apprendre les secrets de cette science et partager les
délices des différents mets proposés lors de chaque séance (deux
plats à chaque séance).

Le samedi de 17h à 18h30

Adresse

9, rue Gutenberg 75015 Paris

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