Cultures sous abri et gestion de l’eau
Arboriculture, maraîchage, viticulture, horticulture, pépinières et semences se retrouvent dans les allées du SIVAL. Quelque 730 exposants sont annoncés pour cette édition, autour des équipements, techniques et services destinés aux exploitations.
Le nouveau Pavillon rassemble les cultures protégées, les productions sous abri et l’irrigation, jusqu’ici réparties entre plusieurs halls. Il accueille aussi « La Serre », un espace de forums techniques. Avec cette extension, le salon porte sa surface à 37 500 m².
La gestion de l’eau traverse l’édition 2027 : un parcours dédié doit aider à repérer les solutions dans le salon, tandis que conférences et forums abordent l’irrigation et l’adaptation des pratiques.
Innovations et diversification
Une rétrospective en images et en vidéos, préparée avec VEGEPOLYS VALLEY, revient sur quarante ans d’innovations. Le concours SIVAL Innovation distingue les nouveautés des exposants ; les lauréats 2027 ne sont pas encore connus au 4 novembre 2026.
Le salon annonce aussi Agreen Défi IA, un défi consacré à l’intelligence artificielle, ouvert aux exposants et non-exposants sous conditions. L’espace « Diversification by SIVAL » explore de nouvelles cultures, les énergies et la valorisation des coproduits : plusieurs pistes pour faire évoluer les activités d’une exploitation.
Emploi, installation et transmission
L’emploi et les parcours professionnels disposent de rendez-vous avec l’APECITA : une table ronde sur la reprise et la transmission, des rencontres APECITA PRO et des parcours pour les étudiants sont annoncés. Une exposition d’illustrations présente également des parcours de salariés agricoles.
FELCOOP aborde le rôle des coopératives pour attirer, installer et transmettre. Le dispositif international VIBE, porté avec VEGEPOLYS VALLEY, permet aux professionnels de préparer des rencontres d’affaires.
Les horaires détaillés de ces rencontres restent à consulter lors de la publication du programme 2027. La soirée du 13 janvier est réservée aux exposants et partenaires. Les annonces de l’édition 2027 présentent ces nouveautés.
Demander son badge professionnel
- Dates : mardi 12, mercredi 13 et jeudi 14 janvier 2027.
- Horaires : mardi et mercredi 9h–19h ; jeudi 9h–18h.
- Lieu : Parc des Expositions, 3520 route de Paris, Saint-Sylvain-d’Anjou, 49480 Verrières-en-Anjou.
- Accès : salon réservé aux professionnels des productions végétales spécialisées. Badge visiteur gratuit obligatoire, à demander depuis le site du SIVAL.
- Préparer la visite : horaires et accès au salon.