Commerces de Bouche, Paris 11e

Une épicerie spécialisée dans les produits de l’Europe centrale et de l’est.
Une fine sélection de produits de l’est. Les meilleurs harengs et charcuteries de qualité, comme le saucisson de Cracovie.

Vente au détail et sur Internet
De nombreux produits avec un endroit entièrement consacré à la vente de plats chauds et froids.
Des recettes typiques de tradition italienne, savoureuses et connues du monde entier. Dans le magasin plus de 300 références sélectionnées en provenance notamment de leur ferme de Toscane.
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Fromagerie, crémier dans le quartier Oberkampf
Certains fromages sont affinés sur place, des produits fermier au lait cru, un choix de fromages de tradition.

Boulangerie, pâtisserie
La boulangerie cacher (Beth Din et Loubavitch) propose du pain ou des hallots du shabbat. On y trouve beaucoup de spécialités juives tunisiennes comme les caques, les croquants, la rose des sables ou les makrouds. On peut aussi y manger une fricassée (délicieuse) ou un sandwich tunisien. La Délicieuse propose la Banette cachère, vous trouverez également une gamme complète de pains traditionnels (la ficelle, le campagne, le bâtard, la tradition...) et des pains (…)

Des recettes originales et artisanales, petits fours, biscuits, viennoiseries, tartes...

Bar à vins sympathique

Très vaste choix de vins et d’excellents conseils. Egalement spécialisé dans le bio.

A Paris artisan boucher, ex boucherie Milo, la Belle Rouge reste une des meilleures de l’arrondissement, près de République, le propriétaire a fermé ses portes.
Viande de tradition bouchère, la boucherie se caractérise par la qualité parfaitement tendre des produits ainsi que la fraîcheur.
A noter : les tournedos, les faux filets et les beafteks. Certes les prix sont plus élevés, mais vous ne serez pas déçu avec une qualité reconnue par Gault et Millau.
Evous à tester les steaks, (…)