Fromager affineur et crémier, Franck Guillot a racheté la fromagerie de Christian le Lann dans un quartier très touristique au centre de Paris, l’Ile Saint-Louis. Vous trouverez un grand choix de fromages et des produits laitiers goûteux pour contenter les amateurs de produits gourmands. De quoi faire pour constituer de bons plateaux savoureux.
Le Marais
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Crèmerie la Ferme Saint-Aubin
dimanche 15 mars 2015 -
Fromagerie Jouannault
dimanche 15 mars 2015Depuis 1990, la fromagerie Jouannault vous accueille dans le Haut Marais à Paris et vous présente un large choix de fromages. Une sélection d’un fromager affineur pour vos meilleurs fromages. Ils se déplacent le plus souvent possible pour rencontrer leurs producteurs. Ceux-ci sont affinés dans leur cave d’affinage, et le fromager en prend soin chaque jour, dans le plus grand respect du savoir-faire traditionnel. Spécialités fromagères, fromages de saison, plateaux, propositions pour buffets, (…)
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Mmmozza..! Cave à mozzarella
jeudi 12 mars 2015, par NicoleTraiteur italien spécialisé en fromagerie italienne et charcuterie, dans le quartier du Haut Marais. Il y a de la mozzarelle et même fumée, la camorza, de la stracciatella aussi. On peut aussi y trouver d’autres bons fromages italiens et du jambon de Parme, coppa, pancetta, speck et bresaola, l’huile de Sicile en bidon (que l’on peut recharger) et de la petite épicerie italienne artisanale.
On peut même manger sur place : Laura qui tient la boutique prépare sandwich, assiette de charcuterie (…) -
Corse Terroir
mardi 10 mars 2015, par NicoleÉpicerie fine, produits du terroir corse dans le Marais à Paris. Charcuterie, fromage, confiture, miel, gâteaux, vins... des bonnes choses que Bernadette vous aura conseillées, des produits artisanaux issus des exploitations de l’île. Fumé, séché, frais ou en conserve, vous visiterez les saveurs de la Corse entre mer et montagne. Une sélection variée jusqu’aux boissons telle que la liqueur de cedrat-alimea-mavela ou bien le jus de clémentine Ozia. Jolie petite boutique de produits issus du (…)
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La chambre aux confitures dans le Marais, Paris
mardi 10 mars 2015, par NicoleLa Chambre aux Confitures dans le Marais à Paris, petit écrin précieux et temple de la gourmandise. Une délicieuse épicerie fine, entièrement consacrée à la passion dévorante de Lise Bienaimé, celle de la confiture, de toutes les confitures, sous toutes leurs coutures. Confitures, marmelades, gelées et chutneys pour des plaisirs sucrés ou des délices aigre-doux.
Sur les traces de son arrière-grand-père épicier, Lise Bienaimé, après avoir travaillé dans le marketing, avait envie de se (…) -
Des Saumons et des Ailes
lundi 9 mars 2015, par NicoleDu saumon et de la vodka, du caviar, de la boutargue, d’autres poissons fumés (flétan, truite, anguille...), du tarama et des œufs de poisson. Que des bonnes choses dans cette nouvelle épicerie fine du Haut Marais.
Pour les ailes, ce sont les foies de canards et des oies, les produits de la Maison Barthouil. Egalement des bocaux de plats cuisinés (garbure béarnaise, cassoulet, haricots), et une belle collection de vodka de tous les pays avec de grands noms.
C’est Barbara qui s’est (…) -
Thanksgiving, épicerie américaine
mardi 10 mars 2015, par NicoleDans le Marais à Paris depuis 1990, les étagères de Thanksgiving débordent du choix le plus vaste de produits alimentaires américains en France, du traditionnel aux nouveautés. Pour les amateurs de cuisine et de pâtisserie, il y a des ingrédients, des épices et ustensiles et en novembre, comme tous les ans, le plein de produits et d’accessoires pour les fêtes.
Installée rue Saint-Paul, cette épicerie fine américaine est le spot de la communauté américaine à Paris, fort présente dans ce (…) -
Lycée Charlemagne, Paris (75004)
lundi 9 mars 2015, par FlavienLycée général avec filières L, ES et S.
Les Lycées à Paris -
Lycée général et technologique Simone Weil, Paris (75003)
lundi 9 mars 2015, par FlavienBeaucoup de personnes imaginent que c’est un établissement professionnel mais ce lycée propose également des classes en section ES (Économique et Social).
3 classes se seconde avec 32 élèves maxi.
4 classes de première (sections ES et STG).
4 classes de terminale ES (anglais, maths ou SES) et STG.
Les Lycées à Paris -
Lycée général et technologique Turgot, Paris (75003)
lundi 9 mars 2015, par Expositions, FlavienLe Lycée Turgot est un lycée général (classes L, ES, S) et un lycée technologique tertiaire (LGT, du fait de ses classes STG).
Il contient en fait deux entités bien distinctes voire deux moitiés puisque, sur un effectif total de 1 500 élèves, le PréBac et le PostBac en alignent chacun 750.
Pour le PréBac, ce qui distingue un peu Turgot des autres lycées de Paris, c’est qu’il accueille presque sans cri, tri, ni sélection, le quart Nord-Est de Paris, soit les Ier, IIe, IIIe, IVe, Xe, XIe, (…)