La Mairie de Paris organise à nouveau l’apéro le plus gourmet de la capitale ! Du 5 au 7 juillet 2017 de 18h à 20h et plus tard si affinités, dans près de 400 lieux de la capitale, les Parisiens et visiteurs sont invités à participer aux Heures Heureuses, une expérience d’exploration urbaine par la lorgnette du goût.
Cette année encore, seize parcours culinaires permettront de découvrir plus de 390 bistrots, restaurants et commerces de bouche. Pour un tarif unique de 2€, chaque lieu (…)
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Les Heures Heureuses de Paris 2017
19 juin 2017, par Morgan -
Castelnau-le-Lez, le Mazet de Grand Mémé, pizzéria de qualité
2 octobre 2014Après « Chemins de Bretagne  » à Paris, le spécialiste de l’épicerie fine, Ralph Gallo, vient d’inaugurer une nouvelle adresse des plus prometteuses, une pizzéria à Castelnau le Lez près de Montpellier.
Reconnu par les guides gastronomiques et gourmands, ainsi que par la presse nationale et internationale. Soutenu sur France Inter dans l’émission de Jean Pierre Coffe. Le voici de retour à deux pas de Montpellier pour une nouvelle aventure, mais cette fois très pizzaïolo !
Venez (…) -
Formation de cuisinier avec le grand chef médiatique Thierry Marx
28 décembre 2012Avec ce grand chef étoilé originaire du 20e arrondissement, Jusqu’au 11 janvier 2013, vous pouvez envoyer votre CV et votre lettre de motivation pour intégrer la 3e session de la formation aux métiers de la restauration.
Cette formation est portée aussi par plusieurs partenaires : Ville de Paris (Programme départemental d’insertion et d’emploi et la Maison des entreprises et de l’emploi du 20e), Conseil régional d’Ile-de-France, association Panorama...
Thierry Marx, chef étoilé (…)