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Gare ô Vin 2026 : vignerons et découverte du balsamique à Saint-Martin-la-Plaine

Les 28 et 29 novembre 2026 à la salle de la Gare

dimanche 8 novembre 2026, par Christian

La cinquième édition de Gare ô Vin réunit les visiteurs et les vignerons à Saint-Martin-la-Plaine les 28 et 29 novembre 2026. À la salle de la Gare, le salon associe les rencontres avec les domaines à la découverte des balsamiques du Domaine de Blacher, invité d’honneur. L’entrée coûte 5 €, avec verre et porte-verre.

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Des domaines du Gier et d’autres terroirs

Les associations Les Coteaux du Gier et Vignobles et Crus Méconnus organisent le salon. Les Déplaude de Tartaras annoncent leur présence : leur vignoble de huit hectares en IGP Collines Rhodaniennes est conduit en agriculture biologique et biodynamique.

Le Domaine Girod, dont les vins couvrent notamment les AOP Ventoux et Luberon, confirme également sa venue pour le week-end.

Le Domaine de Blacher, invité d’honneur 2026

Invité d’honneur, le Domaine de Blacher présente des balsamiques élaborés à partir de jus de raisin cuit au chaudron, puis élevé dans des fûts de différentes essences de bois. Le balsamique commercialisé a plus de quatre ans d’élevage.

Les trois assemblages, Le Classique, L’Équilibre et L’Intense, associent moût de raisin cuit et vinaigre de vin dans des proportions différentes.

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Horaires et informations pratiques

  • Horaires : samedi 28 novembre 2026 de 10h à 20h ; dimanche 29 novembre de 10h à 18h.
  • Lieu : salle de la Gare, 2 bis rue René-Charre, 42800 Saint-Martin-la-Plaine.
  • Entrée : 5 €, verre et porte-verre inclus.

Gare ô Vin et les organisateurs · Informations pratiques du salon