A Top Livres

Articles

• Macaron de Pierre Hermé
  29 novembre 2009, par Christian Frank

  Peut-être allez-vous créer de fabuleux macarons avec l’aide de cet ouvrage, où le célèbre pâtissier Pierre Hermé livre ses recettes et gestes techniques.
  Il y révèle le secret des ses saveurs classiques, café, chocolat, framboise... des saveurs fétiches, Ispahan - biscuit macaron crème au litchi à la rose, compote de framboise - Satine - biscuit macaron, crème mousseline au cream cheese, compote d’oranges et fruits de la passion - Carrément chocolat - biscuit macaron, ganache au chocolat ultra amer, (...)

• Annie du lac, Kitty Crowther
  29 novembre 2009, par Christian Frank

  Annie en a assez. Sa vie au bord du lac lui pèse. Elle se demande pourquoi les choses sont ainsi. Quand Annie fait la connaissance des trois géants au fond du lac, ils ont besoin de son aide. Ils doivent rejoindre la mer avant qu’une terrible malédiction ne s’abatte sur eux. C’est la première fois qu’Annie part de chez elle. "Se balader avec trois géants, cela ne va pas être simple", se dit-elle.
  - Dès : 6 ans
  - Auteur : Kitty Crowther
  - Editeur : L’Ecole des Loisirs
  Ce livre vient de recevoir le (...)

• Atlas des Parisiens, de la Révolution à nos jours
  29 novembre 2009, par Christian Frank

  De Maurice Garden et Jean-Luc Pinol
  Un atlas proprement transversal pour mieux comprendre les parisiens et leur histoire depuis la Révolution..
  Qui sont-ils ? Quelles sont leurs origines ? Comment vivent-ils ? Où et dans quelles conditions sont-ils logés ? De quels services bénéficient-ils et à quelles conditions ? Comment se marient-ils ? Comment leurs enfants sont-ils éduqués ? Quel est leur statut social ? Quelles sont leurs pratiques de consommation ?...
  Ces questions et de nombreux autres (...)