Bar La Liberté, Paris (75012)

Comme son nom l’indique, ce troquet n’en fait qu’à sa tête. La salle toute en longueur possède une extension qui s’appelle le trottoir, quand le temps le permet ou que la musique (rock, java, jazz manouche, chanson française...) enveloppe les tables bringuebalantes en pleine air ! L’ambiance est fraternelle, et le lieu un peu usé. Le vin y est médiocre, la bière ordinaire, mais le charme ne réside pas là.