Boulangeries et pâtisseries à Paris

Articles

• Meilleures pâtisseries pour diabétiques, Paris
  2 novembre 2019

  Où acheter et manger des pâtisseries et des boulangeries sans sucre, sans aspartam ? Ou avec du stevia, du maltitol, rapadura ou bien l’agave, sucre de coco. Pâtisserie IG limité et bas, guide des bonnes adresses de Paris. Comment choisir son gâteau ou sa tarte et son pain quand on a du diabète, problème d’insuline ? Pour une glycémie contrôlée aux sucres naturels, moins de sucre, de glucides, mieux pour le pancréas et contre l’hypertension, des gâteaux santé.
  Pouvoir sucrant, glucides, (…)

• Philippe Urraca, Profiterole Chérie
  13 mars 2017

  Un grand spécialiste de la profiterole glacée ou pâtissière, au chocolat, à la vanille, au confit de cassis, à la meringue au citron, à la fraise, au café moka, au praliné…. ou selon l’inspiration du créateur pâtissier Philippe Urraca, récompensé dans la catégorie meilleur ouvrier de France.
  Des choux cuits toutes les 45 minutes et entièrement recouverts de craquelin. Vous pouvez déguster sur place ou emporter votre profiterole pour le même prix, dans son salon de thé cosy. Le socle de la (…)

• Christophe Michalak Paris pâtisserie
  4 janvier 2017

  Boulangerie, pâtisserie, glace, chocolat, école masterclass, Christophe Michalak développe son sens de la créativité aux travers de recettes appréciées. Tartes, millefeuilles, du parfait framboise réglisse à la madeleine au citron en passant par le Mont Blanc K6, c’est une ribambelle de créations pâtissières qui vous attend dans cette boutique située dans le Marais à côté du Bazar de l’hôtel de ville à Paris.
  Pour un dessert, pour offrir, un goûter ou une surprise, les fêtes, les cadeaux (…)

• Le Pain Quotidien Marais, restaurant et brunch
  17 novembre 2016, par Flavien

  A l’origine de cette mini chaine de restauration et boulangère, la maison Coumont. Un espace à l’ambiance cosy et tables d’hôtes avec luminaires suspendus et mobilier ambiance campagne et terroir, un concept. Avec wifi, terrasse, salle au sous-sol voutée et pierres apparentes, un rez de chaussée et ses propositions de restauration ou de vente de produits à emporter. Les pains rustiques sont tous composés de farine de blé biologique. Au menu : tartine provençale ou de saumon de chèvre ou (…)

• Où acheter la meilleure baguette de Paris 2024 ?
  26 avril 2024, par Jean

  Quelle boulangerie à Paris vend la meilleure baguette de pain en 2024 ? Découvrez l’adresse du gagnant du Grand Prix de la baguette de tradition française !
  Où acheter la Meilleure Baguette de Paris ? Chaque année, la Mairie de Paris organise conjointement avec la Chambre Professionnelle des artisans boulangers-pâtissiers le concours annuel de la Meilleure Baguette de Paris. L’enjeu est de taille : en plus de 4000 €, le lauréat est le fournisseur de l’Elysée pendant une année et les (…)

• Meilleures pâtisseries sans gluten à Paris
  13 octobre 2019

  Les meilleures adresses de Paris, gluten free, gluten corner, sans lactose ou dairy free, bio ou vegan, chocolat ou pudding sans gluten, et autres tartelettes délicieuses. Retrouvez une petite sélection digeste, légère, tendance gluten free food and bakery, vous trouverez dans la plupart de ces établissements, de la boulangerie, du pain, du sucré ou du salé.
  Intolérance au gluten, au lactose et aux produits laitiers ou même au sucre, adepte de la farine de riz, farine de sarrasin, levain (…)

• Boulangerie le Moulin de Rosa
  15 janvier 2015, par Nicole

  Dans le Marais à deux pas de la place des Vosges.
  Des farines issues du ble CRC (T55, T85), de l’agriculture raisonnée, donc pas de pesticides au stockage et moins de sel, un pain travaillé au levain naturel. Des viennoiseries au beurre d’appellation d’origine AOC.
  Pâtisseries également : tartelettes, millefeuille, tarte pomme cannelle, quetches, mirabelle... des produits frais de saison, mais encore les macarons et le fameux Paris-Brest ou le Pondichéry dada de la maison. Tarte au (…)

• Dupain Paris 11e
  20 décembre 2018

  Où trouver une bonne pâtisserie et du bon pain bio dans le 11e à Paris, près du Cirque d’Hiver ? Pain complet, de seigle, pain du Cirque, la valse des pains chez Dupain, et ses gourmandises.
  Une petite boutique, joliment décorée dans un décor sobre, design signé César & Brune studio à Paris. Chez Dupain c’est bio : la baguette tradition, le seigle "pain du Cirque", le complet, en demi en quart, tranché. Les pâtisseries aussi sont bio : Paris Brest, mille feuilles, tartelettes, (…)

• Le Temps des moissons
  22 février 2011
• Laura Todd cookies à Paris 1er, Châtelet les Halles
  7 mars 2013, par Adele

  L’art du cookie bio et haut de gamme, une grande spécialité de la maison. Mais vous trouverez aussi des muffins et des brownies, sans oublier la chocolaterie, des plaisirs gateaux aussi à offrir
  Moelleux, fondants, inimitables, les cookies sont préparés à la main, de façon artisanale, à partir d’ingrédients de première qualité. Un authentique régal considéré comme le « meilleur cookie au monde  » selon certains... Classiques, Exquis ou 100% bio, la boutique propose aussi d’autres (…)