Brasseries Paris

Articles

• Les brasseries alsaciennes de Paris
  5 novembre 2019

  Pour les amateurs de choucroutes, flammekueche ou baeckeoffe !
  Les brasseries alsaciennes sont assez nombreuses à Paris et comptent souvent parmi les plus anciennes de la capitale. C’est que la défaite de l’Empire français dans la guerre franco prussienne de 1870 lui fit perdre le territoire de l’« Alsace-Moselle  » : de nombreuses familles alsaciennes fortunées désirant rester françaises s’installèrent à Paris, pour ouvrir des brasseries devenues célèbres, parmi lesquelles Lipp, (…)

• Les plus vieux cafés, restaurants, salons de thé et brasseries de Paris
  15 juin 2020, par Jean

  Après des semaines de fermeture, les restaurants parisiens sont à nouveau ouverts ! Découvrez notre sélection des bars, brasseries, cafés, restaurants ou salons de thé mythiques de Paris. Des lieux parfois touristiques, mais qui ont gardé le charme et la beauté d’antan.
  Beaucoup de ces établissements sont classés Monuments Historiques, certains sont plutôt chic, d’autre proposent une atmosphère de cantine élégante mais décontractée. Les voici, du plus vieux au plus jeune : on commence au (…)

• La brasserie des Arts-et-Métiers, pour sa terrasse ensoleillée du midi !
  11 juin 2013, par Expositions

  Cette brasserie dispose dans son jeu de quelques jolis atouts. Espace aéré, cadre agréable, calme en soirée, mais surtout son ensoleillement. Exceptionnel, lunettes de soleil indispensables, crèmes à bronzer… C’est à vous de voir, mais cela n’aurait rien d’incongru. De 9 à 15h aux Arts-et-Métiers c’est plage, une petite brise et l’on penserait presque à sortir le voilier, si ce n’était le bruit de ce carrefour... peu portuaire !
  Sa grande proximité avec le musée des Arts et Métiers ensuite (…)

• Brasserie L’Audierne
  14 décembre 2011, par Flavien

  QG des afficionados des galeries d’art contemporain de la rue Louise Weiss. Par beau temps, terrasse agréable donnant sur la halle du Sernam.

• Brasserie Le Zeyer
  29 mai 2012, par Flavien

  Grande brasserie du quartier Alésia, qui trône sur la place depuis 1913. La verrière rappelle la Belle Époque, les banquettes et le bois exotique, comme les serveurs vêtus de noir et blanc qui portent des plateaux de fruits de mer et de choucroute font le charme de cette brasserie à l’ancienne.
  Evous recommande : les rognons et le jarret de porc, succulents. Le banc à huîtres est ouvert toute l’année.
  Comptez 22 euros pour un plat du jour, environ 8 euros pour un dessert. En bref, entre (…)

• Le Grand Colbert
  29 janvier 2010, par Expositions

  Cette brasserie entièrement restaurée et rénovée est un havre de paix, lové dans la galerie Vivienne, elle-même extrêmement bien mise en valeur. Le décor du Grand Colbert date de 1880, dans ses années où tout redevenait possible et où Paris se découvrait de profondes envies de reconquête et de compensations. Un restaurant y fut ouvert en 1900. Le bâtiment a été restauré en 1985 et il est aujourd’hui classé Monument Historique
  Très belle décoration, larges banquettes, l’agrément d’un cadre (…)

• Le Comptoir Turenne
  19 avril 2016, par Nicole

  Le Comptoir Turenne dirigé par Floriane et Olivier. Une terrasse assez grande, un auvent devenu rouge, une nouvelle carte et le soleil qui nous réchauffe, on a du mal à ne pas s’y arrêter quand on passe devant. Surtout dans la partie rue Saint Claude, plus intime et qui reçoit un maximum de soleil (il faut arriver tôt pour déjeuner) mais la partie sur la rue de Turenne plus passante est au soleil plus tard dans la journée ! Les grandes baies vitrées, qui s’ouvrent dès qu’il fait beau, (…)

• Restaurant Charlot - Le Roi des Coquillages
  29 mai 2012, par Flavien

  Un restaurant-brasserie qui n’usurpe pas son nom : la qualité des poissons et fruits de mer est à la hauteur. On y mange dans un décor Art Déco, avec motifs marins, céramiques et mobilier 1925. On aurait presque l’impression de se trouver dans la salle de réception d’un bateau de croisière, sauf que les fenêtres donnent sur la Place de Clichy !
  L’une des spécialités de la maison (qui apprécie particulièrement les saveurs méditerranéennes) est la bouillabaisse.
  Comptez 30 à 50 euros par (…)

• Bistrot Chardenoux Paris 11e
  14 février 2013, par Christian Frank, Nicole

  Où trouver un bon bistrot restaurant dans le 11e, la cuisine d’un grand chef ? Cuisine d’antan, avec une gastronomie traditionnelle française, et des spécialités de la cuisine du monde, le tout signé par le grand chef Cyril Lignac !
  En 2008 Cyril Lignac reprend le bistrot le Chardenoux, inscrit aux Monuments Historiques. Ouvert en 1908 le Chardenoux est un des derniers vrais bistrots parisiens. Menu déjeuner à 27 euros le midi (entrée, plat, dessert). Classé aux monuments historiques, (…)

• Brasserie Au Petit Duc
  21 avril 2010, par Flavien

  Une petite brasserie des Grands Boulevards toujours pleine et chaleureuse. Prix raisonnables.