Pour les amateurs de choucroutes, flammekueche ou baeckeoffe !
Les brasseries alsaciennes sont assez nombreuses à Paris et comptent souvent parmi les plus anciennes de la capitale. C’est que la défaite de l’Empire français dans la guerre franco prussienne de 1870 lui fit perdre le territoire de l’« Alsace-Moselle  » : de nombreuses familles alsaciennes fortunées désirant rester françaises s’installèrent à Paris, pour ouvrir des brasseries devenues célèbres, parmi lesquelles Lipp, (…)
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Brasseries Paris
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Les brasseries alsaciennes de Paris
5 novembre 2019 -
Café de Flore, à Saint Germain des Prés
28 janvier 2013, par ExpositionsLe Café de Flore est l’un des plus prestigieux de la capitale, aux côté des Deux Magots, de la Closerie des Lilas et de la brasserie Lipp.
Né en 1885, sous la IIIe République, son nom viendrait d’une sculpture de la petite divinité qui se dressait de l’autre côté du boulevard. Comme de nombreux bars du quartier Saint Germain des Prés, mais peut-être plus encore que les autres, il accueillit de nombreuses personnalités de la vie littéraire du pays, et fut le décor d’évènements culturels (…) -
Les meilleures bières artisanales à Paris : livraison ou à emporter
11 mars 2022, par MorganDes microbrasseries à Paris, il y en a dans tous les quartiers. En ces temps de confinement, certaines se sont adaptées et proposent maintenant des services de livraison à domicile ou la commande en click and collect. Voici une sélection eVous des microbrasseries de Paris.
Salon Planète Bière, Oktoberfest importé dans la capitale, salon de la Bière artisanale... Les événements consacrés à la boisson mousseuse alcoolisée se multiplient depuis quelques années à Paris, et dans le même temps, (…) -
Brasserie Bofinger, l’Alsace à Paris
16 décembre 2013, par FlavienCette brasserie située entre la Place des Vosges et celle de la Bastille a été fondée en 1864 par un Alsacien venu dans la capitale. Elle fut la première à servir de la bière à la pompe à Paris ! Elle devint vite le lieu de réunion des Alsaciens, nombreux à vivre et travailler dans le quartier. On y vit aussi, entre autres, le chansonnier Aristide Bruant, qui y apportait ses propres œufs pour qu’on lui prépare une omelette qu’il disait succulente !
Les spécialités de la maison sont bien (…) -
Les plus vieux cafés, restaurants, salons de thé et brasseries de Paris
15 juin 2020, par JeanAprès des semaines de fermeture, les restaurants parisiens sont à nouveau ouverts ! Découvrez notre sélection des bars, brasseries, cafés, restaurants ou salons de thé mythiques de Paris. Des lieux parfois touristiques, mais qui ont gardé le charme et la beauté d’antan.
Beaucoup de ces établissements sont classés Monuments Historiques, certains sont plutôt chic, d’autre proposent une atmosphère de cantine élégante mais décontractée. Les voici, du plus vieux au plus jeune : on commence au (…) -
Café de la Place
24 mars 2010, par FlavienGrand café idéalement situé sur la place de la mairie.
Retrouvez ici les autres Bars Brasserie de la Capitale -
Le Linois
24 mars 2010, par FlavienGrand café-bistrot avec terrasse du quartier beaugrenelle. Adresse incontournable.
Retrouvez les autres Bars Bistrot de la Capitale
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Brasserie Chez Flottes
2 janvier 2012, par FlavienBrasserie traditionnelle - Spécialités Auvergnates. Vingt ans qu’elle régale de bon produits : Les huitres, les fruits de mer, le tartare, l’aligot, les plats du jour, les fromages, les desserts maison.
Et retrouvez notre guide des restaurants d’Auvergne à Paris. -
Le Maillot, bar tabac
28 décembre 2019Trouver des cigarettes le soir tard, dans le 16e et 17e à Paris, proche du périphérique, le Maillot vous accueille 7 jours sur 7. Café, bar avec terrasse et restauration à la Porte Maillot, situé dans le 17e, débit de tabac ouvert tard le soir jusqu’à 1h du matin. Brasserie avec cuisine française traditionnelle, steak and eggs for breakfast, and a french onion soup. Restauration sur place ou à emporter.
Vendeur de cigarettes. Le Maillot est un bar tabac qui offre la possibilité de voir (…) -
Brasserie Lipp
19 décembre 2011, par ExpositionsLipp est l’une des brasseries les plus célèbres du quartier Saint Germain et de Paris, dont le bâtiment est classé monument historique.
Elle fut ouverte le 27 octobre 1880, par l’Alsacien Léonard Lipp, qui, après avoir fui sa terre natale désormais allemande, décide de vendre bières et choucroute dans la capitale française, comme l’avait fait Bofinger quelques années auparavant. En quelques temps, la maison connaît le succès. Elle est déjà fréquentée par les artistes, comme Verlaine ou (…)