Le Food Truck est la réponse de la gastronomie à la restauration rapide, un type de restaurant ambulant proposant des plats originaux ou exotiques à déguster sur place, ou à emporter.
Depuis plusieurs années, les Food Trucks ont acquis une place d’honneur dans certains quartiers de la capitale, aux alentours de la Bibliothèque François Mitterrand, sur la Place de la Porte de Versailles et dans d’autres carrefours étudiants et commerciaux.
En 2017, Track the Truck, un site web qui recense les Food Trucks près de chez toi, innove et présente la première édition de son Food Truck Fest, un festival qui regroupe sur le Mail Branly une trentaine de Food Trucks déjà habitués à sillonner les rues de Paris.
Au menu : Burgers, grilled cheese, pizza, poulet braise, bokit, fusion, wok, cerviche, crêpes, dim sum, gaufres, etc
Tout le menu sur la page facebook de l’événement
Food Truck Fest
Du 27 juin au 12 juillet 2017
Mail Branly, 75007 Paris
Entrée libre, formules de 10 à 15 euros.
Accès
Métro ligne 6, arrêt Passy
Métro ligne 6 ou 9, arrêt Trocadéro ou Bir-Hakeim
Bus ligne 42 ou 82 arrêt Tour Eiffel
RER ligne C, arrêt Champs de Mars - Tour Eiffel
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