Glaciers à Paris

Articles

• Le Bac à glaces, glacier de la rue du Bac
  6 juin 2012

  Créé en 1982, le glacier "Le Bac à Glaces" propose des glaces faites maison, à partir de produits naturels uniquement.
  Avec leurs plus de 60 parfums (et régulièrement de nouvelles créations), leur carte est particulièrement riche et variée. Elle propose des parfums à l’ancienne, comme le caramel aux morceaux de Nougatine ou la pistache avec éclats de Pistache.
  Côté sorbets, la carte est particulièrement alléchante avec des parfums comme pomme verte, cassis ou mirabelle, mais aussi des (…)

• Pascal le Glacier, artisanal et exigeant
  5 juin 2012

  Dans une boutique à la devanture bleu et à la décoration très sobre, Pascal le Glacier propose une carte très alléchante de parfum de glaces qu’il prépare avec soin et exigence. On y trouve par exemple une saveur ti-punch, de très bon sorbets au cassis ou à la fraise des bois, un parfum fleur d’oranger ou rhubarbe. Pascal propose donc des saveurs classiques mais raffinées.
  Il prépare ses glaces à l’eau d’Evian et vend des cornets, des petits pots, mais aussi des pots vendus au litre pour (…)

• Martine Lambert, glacière passionnée
  5 juin 2012

  On ne peut pas consommer sur place, mais peu importe ! Toutes les glaces ici sont faites maison, et la carte propose des saveurs plus qu’alléchantes.
  Un soin particulier est apporté aux matières premières : le lait est produit par des vaches françaises, et les fruits sont savamment choisis dans le monde entier.
  Sans doute l’un des meilleurs glaciers de la capitale, où l’on trouve entre autres des glaces au Pamplemousse et morceaux de gingembre confit, Passion d’ananas aux six épices, (…)

• Guide des meilleurs glaciers de Paris
  23 juillet 2014, par Jean

  Crèmes glacées, sorbets, parfums classiques ou créations épicées, voici un mini guide des glaciers parisiens pour vous aider à faire votre choix.
  Raimo Glacier, le plus ancien : C’est le plus ancien glacier artisanal de Paris, qui propose une palette de parfums à la fois classique et créative dans une ambiance cosy. 59-61 Boulevard de Reuilly, 75012.
  Pascal le glacier, le plus exigeant : Ici, on prépare les glaces à l’eau pure avec des fruits bien sûr 100% frais (la carte varie en (…)

• Grom, glacier italien et sain
  6 juin 2012

  Grom est un glacier de Turin, qui a ouvert un point de vente à New York en 2007, à Paris en 2008, et à Tokyo en 2009. L’expansion rapide de cette maison va de paire avec la qualité revendiquée des glaces préparées.
  "L’idée est d’appliquer à la production des glaces artisanales un principe commun aux meilleurs restaurants du monde : l’achat de matières premières de la plus haute qualité", expliquent les fondateurs.
  Au final, les parfums proposés sont plutôt classiques et la carte limitée (…)

• Raimo Glacier, le plus ancien glacier artisanal de Paris
  5 juin 2012

  Raimo Glacier existe depuis 1947 : c’est le plus ancien glacier artisanal de la capitale, mais aussi l’un des plus fameux. Leur recette est tenue secrète et la liste des parfums proposés est particulièrement alléchante. Voyez vous-même : marron glacé, cassis, caramel au beurre salé, trois épices, lait d’amande, mais aussi les classiques, vanille, noix de coco ou framboise, et bien d’autres encore.
  BON PLAN : La maison propose des Sweet Happy Hour, le jeudi de 18h à 22h.
  Rénovée en 2008 (…)

• Le Camion à Glaces du Point Éphémère
  11 juillet 2012

  Le Camion à Glaces débarque au Point Ephémère !
  Au États-Unis ou au bord de la plage, il n’est pas rare de voir des camions à glaces, mais à Paris, c’est plus difficile ! Glazed propose de pallier ce manque avec un camion vendant sorbets et crèmes glacées installé pour un temps limité au Point Éphémère, au bord du Canal Saint Martin.
  Mais attention, il vend des glaces aux noms et aux saveurs particulièrement novateurs ! On peut par exemple choisir le parfum "Orange mécanique", un (…)

• Berthillon le glacier salon de thé, île Saint-Louis
  20 mai 2019, par Expositions

  Où trouver les meilleures glaces à Paris, des bons glaciers ? Qui fait des bonnes glaces artisanales ? La saga, les parfums, les délicieuses glaces de la Maison Berthillon, aux bons goûts de fruits, l’art de la glace et son savoir faire, une passion. Dans le centre de Paris, venez déguster une glace en vous promenant sur la charmante île Saint-Louis ou l’île de la Cité.
  La saga commence en 1954. Parce que les acheteurs de la boutique rue de l’Ouest ne veulent pas reprendre une machine à (…)

• Pozzetto, des glaces Paris Marais
  5 juin 2012

  Pozzetto, c’est l’alliance de la France et de l’Italie, des glaces préparées avec du lait de vaches françaises, mais selon des recettes italiennes, dans la tradition de la région de Turin notamment. La maison a préféré proposé une carte limitée à seulement 12 parfums : chocolat fondant, chocolat au lait, gianduia, noisettes, pistache, sabayon, mais aussi des sorbets, dont la carte varie au fil des saisons.
  Les fruits frais de saisons sont glanés sur les marchés. Une bonne adresse, pour des (…)

• La Tropicale, glacier spécialiste des saveurs exotiques
  10 juillet 2012

  Le glacier La Tropicale a ouvert ses portes sur le Boulevard Vincent Auriol en 1976. C’était alors l’un des premiers glaciers parisiens à introduire des parfums exotiques à sa carte, et il reste aujourd’hui l’un de ceux qui proposent la gamme la plus large et la plus raffinée de glaces aux saveurs tropicales.
  Leurs parfums s’articulent ainsi autour de quatre gammes : le chocolat, la vanille (des îles s’il vous plaît), les fruits (bien sûr), et les noix, pignons & co. Chaque (…)