C’est un endroit plein de lumières où tout brille et est couleur de miel, un peu comme un château en pain d’épices façon Maghreb.
Toutes les spécialités des pâtisseries d’Afrique du Nord sont là pour vous tenter, toutes plus fraîches, toutes plus savoureuses les unes que les autres : doigts d’or, bagues de Kenza, évidemment cornes de gazelle, samsa, bakhlava, djiriate et ketaef, dans des saveurs de miel, d’amandes, d’eau de fleurs d’oranger et de pistaches.
Vous y trouverez aussi des spécialités salées, des allumettes aux anchois, du sfedj et de délicieuses crêpes.
La pâtisserie la Bague de Kenza fait aussi traiteur. ouvert de 9 à 22h
André Balbo
106, rue Saint-Maur 75011 Paris
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