Cette boucherie accumule les chefs-d’œuvre. Jamais entrecôte ne vous semblera si joliment persillée, ou côte de porc si harmonieusement bien veinée de gras.
On admire la coupe d’un rumsteak ou d’une côte de veau comme une toile de maître. Et que dire des volailles de Bresse sexy à souhait. Les tarifs élevés sont en rapport avec l’extraordinaire qualité, mais le secteur plutôt chic n’arrange rien.
Observez bien la barde artistique de votre rôti de bœuf. L’odeur à la cuisson, l’onctuosité (…)
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Métro Pont Marie
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Articles
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Boucherie Jean-Paul Gardil
21 décembre 2012, par Flavien -
Les Foulées du Marais à Paris
10 février 2020Edition 2020 ! Dans le centre de Paris, super footing de quartier, courses à pieds pour enfants et adultes, sur le Parc des Rives de Seine dans le Marais à Paris. Rendez-vous le Dimanche 17 mai 2020 au niveau de l’Hôtel de Ville de Paris près du Pont Louis-Philippe, les inscriptions sont ouvertes !
La Mairie du 4e en partenariat avec le pôle Simon Le Franc du 4e arrondissement, organisent les Foulées du Marais. Cet évènement populaire et familial réunit à chacune de ses éditions de (…) -
Le Flore en l’Isle
17 mai 2016, par FlavienGrand café avec une superbe terrasse donnant sur le chevet de la cathédrale Notre-Dame. Son emplacement est exceptionnel, au bord de la Seine entre deux ponts et donnant sur le fleuve.
Situé entre la rive droite et la rive gauche, sur l’île saint Louis le Flore en l’île à ne pas confondre avec le café de Flore, est dans un quartier historique et pittoresque, l’un des plus touristique de Paris. Une cuisine traditionnelle française, l’établissement est diffuseur des glaces et sorbets de la (…) -
Epicerie fine 38 Saint-Louis
16 mars 2015La boutique de Didier et Thibault ouverte depuis environ 4 ans, vous propose des produits régionaux, une sélection de qualité. Fromages de toutes les régions de France, charcuterie à la coupe, plats traiteurs, vins, épicerie fine parisienne au goût du terroir. Il y a aussi des plats cuisinés des jus de fruits artisanaux, des produits variés dans un décor charmant au centre de Paris, sur l’île Saint-Louis. Idées gourmandes avec aussi des cadeaux à la clé, dans ce quartier touristique.
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Histoire de la rue des Barres, dans le Marais à Paris
6 décembre 2012Près de Pont-Marie, dans le quartier historique et touristique du Marais, cette rue piétonne bien empruntée garde son cachet un peu médiéval, souvenir du vieux Paris
Cette voie doit son nom, ainsi que l’hôtel qui y fut construit vers 1260, aux moulins situés sur la rivière, au lieu-dit des Barres. Elle doit donc son nom à l’ancien Moulin des Barres. Une petite rue d’une longueur de 130m, touristique et typique du vieux Marais.
Elle était appelée en 1250 ruelle au Moulin des Barres ; plus (…) -
Rue Cloche-Perce, histoire des rues du Marais
8 février 2013Une petite rue minuscule dans le 4e, un vestige du passé pour ne pas dire du moyen-âge. Discrète elle n’en constitue pas moins une image et un témoignage de l’histoire de Paris
Elle a été construite dès 1250 ; elle portait alors le nom de rue Renaut le Fèvre. Au XVIIe siècle, elle a été appelée rue Cloche Percée, il s’agit vraisemblablement d’une enseigne faite d’une cloche bleue (cloche perse), mais le débat n’est pas clos. Puis, plus tard elle aurait aussi été appelée rue de la Grosse (…) -
Micadanses
20 janvier 2012, par NicoleL’ADDP (Association pour le développement de la Danse à Paris) a mis en place depuis 2004 le projet Micadanses rue Geoffroy l’Asnier, dans ces locaux consacrés à la danse depuis plus de 20 ans. L’association gère aussi le Festival de Danse, Faits d’Hiver qui se déroule chaque année sur plusieurs semaines dans plusieurs théâtres ou établissements parisiens dont Micadanses.
C’est Christophe Martin qui a créé cette association. Après des études d’architecture et d’histoire de l’art, il (…) -
Maison Européenne de la Photographie
24 décembre 2019La MEP, les infos pratiques. Voir un musée de photographies ou des expos photos à Paris ? La MEP Paris Marais, archives, vidéos, livres, expositions temporaires et collection permanente de photographies, art et images, l’univers de la photo, une mine sur les regards du monde des artistes photographes. Vous trouverez les aspects pratiques : accès, tarifs, transports, horaires... et de nouveaux horaires.
LA MEP
La MEP, (Maison Européenne de la Photographie), présente de nombreuses (…) -
Restaurant Le Tastevin
16 juin 2010, par FlavienCuisine Traditionnelle. Certains internautes nous ont cependant informé que ce restaurant serait définitivement fermé, ...
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Lycée Charlemagne
23 mars 2012, par AdeleLe bâtiment du lycée Charlemagne date du 15e siècle.
Cette maison recevait les jésuites ayant prononcé leurs vœux jouxtant l’Église Saint-Louis des Jésuites (actuellement Saint-Paul Saint Louis). En 1762, le Parlement fit fermer les établissements et confia l’enseignement à des laïcs qui formèrent les révolutionnaires de 1789.
Lors des Journées du Patrimoine, il est parfois possible de visiter la cour, l’escalier d’honneur, la grande bibliothèque des Jésuites, l’ancien jardin des Pères (…)